Sárga-barna muffin

Hozzávalók:

  • 25 dkg sütőmargarin
  • 25-30 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 5 egész tojás
  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • kb. 2 dl tej
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1-1 kis tábla fehér csokoládé és étcsokoládé
  • csipet só

Elkészítés:

A puha margarint a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Beleütjük az egész tojásokat, és jó habosra kikeverjük. Majd beleöntjük a sütőporral elkevert lisztet és kb. 1,5 dl tejet. Simára keverjük. A masszával megtöltjük a 12 db-os muffinsütő formáit /jó félig/. Tetejére rakjuk a feldarabolt étcsokit. 15 perc alatt előmelegített sütőben megsütjük.

A maradék krémbe belekeverjük a kakaót és a maradék tejet. Összekeverjük, majd ezzel is megtöltünk 12 formát. Ennek a tetejére a feldarabolt fehér csokit rakjuk.

Megjegyzés:

Kiadós, mert 24 db lesz belőle. Ne süssük túl, akkor nagyon finom omlós lesz. Akkor van kész, ha ujjunkkal megérintve még kicsit lágynak, puhának érezzük. Próbáljátok ki, mert egyszerű, egy tálban elkészíthető és finom!

A receptet Weiszterez küldte. Köszönjük!