Sárgabarack parfé

Hozzávalók:
40 dkg kimagozott érett sárgabarack,
4 dl tejszín,
fél citrom leve,
édesítő ízlés szerint,
csipetnyi só

Elkészítés:
A sárgabarackot a citromlével,sóval,édesítővel turmixba tesszük,és simára keverjük.A tejszínből kemény habot verünk,fél percig ezzel együtt turmixoljuk a masszát.Ezután fóliával bélelt őzgerinc vagy más formába töltjük,elsimítjuk,és a mélyhűtőben megfagyasztjuk.
Forró vízbe mártott késsel szeleteljük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: esztella100

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sárgabarack szörp (rostos ital)Hozzávalók: 1 l tiszta gyümölcs, 1,5 l víz, 20 dkg cukor, csipetnyi szalicil, 8 szem citrompótló Elkészítés: A megtisztított gyümölcsöt összeturmixoljuk a cukorral, hozzáöntjük a vízet, beletesszük a citrompótlót, a...
  2. Parfé,fagyasztott tejszínkrémHozzávalók: A parfé alapanyaga a tejszínhab,amit különbözőképpen ízesíthetünk.20 dkg felvert tejszínhab,6 dkg p.cukor,ízesítőanyag:6-7 dkg áttört gyümölcs(eper,málna,meggy,őszibarack,sárgabarack,vagy málnaszörp,ribizlizselé…stb.)(lehet az ízesítő 1/2 dl erős,feketekávé,vagy 1 ek.tejjel és cukorral simára kevert kakaó,esetleg 5...
  3. Rokfortos sárgabarackHozzávalók: (4 személyre): 8 szem sárgabarackbefőtt 3 evőkanál porcukor 4 evőkanál barackpálinka 15 dkg rokfort sajt 3 evőkanál tejszín 1 evőkanál apróra vágott citromfű és levele díszítéshez Elkészítés: A barackokat...
  4. Sárgabarack lepényHozzávalók: 20 dkg margarin 20 dkg cukor 20 dkg rétesliszt 5 tojás 2 ek. rum 50-60 dkg sárgabarack Elkészítés: A margarint a cukorral habosra keverjük. Félretesszük. A tojássárgákat, a réteslisztet,...
  5. RibizlifagylaltHozzávalók: 1,5 dl tej 2 dl tejszín 25 dkg piros ribizli 15-18 dkg porcukor 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só Elkészítés: A ribizlit gondosan megmossuk, leszemezzük és szitán áttörjük, hogy...