Savanyú tojás II.

Hozzávalók:

  • 10 db tojás
  • 1 db nagy pohár tejföl
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál citromlé
  • 3 babérlevél
  • só
  • olaj

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzöm. Közben készítek egy főzelék sűrűségű rántást. Hozzákeverem a tejfölt, a citromlevelet, a babérlevelet és sót. 1-2 percet forralom, majd beleteszem a kettévágott tojásokat. Óvatosan összekeverem. Orsó-, masni- vagy bármilyen pörkölttésztával tálalom.

Megjegyzés:

Ha másnapra marad, a babérlevelet vegyük ki.

A receptet Peca66 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Töltött tojásHozzávalók: 6 tojás 2 evőkanál torma 2 evőkanál sajtkrém 2 evőkanál joghurt bármilyen fűszer Elkészítés: A tojást keményre főzőm. Félbevágom, a sárgáját kiszedem, majd a többi alapanyaggal összekeverem. A krémet...
  2. Tejfölön sült tojásHozzávalók: vaj 1 nagy pohár tejföl 6 tojás 15 dkg sajt só bors Elkészítés: Kivajazok egy jénait, beleöntöm a tejfölt, sózom, borsozom. Ráütöm a tojásokat, kb. 180-190 fokos sütőben 40-45...
  3. Savanyú káposztával és tojással rakott burgonyaHozzávalók: 1 kg burgonya 50 dkg savanyú káposzta 7-8 db tojás 3 fej hagyma olaj ecet só cukor bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm (a tojásokkal együtt), majd megpucolom, felkarikázom,...
  4. Spenótos tojásHozzávalók: 1/2 kg spenót(mirelit), 8 db tojás, 10 dkg vaj, só, feketebors (őrölt), 20 dkg reszelt sajt. Elkészítés: Felengedem a parajt és lecsurgatom a levét. Összekeverem sóval, borssal és 8...
  5. Tojás leves Ági módraHozzávalók: 1 evőkanál liszt zsir v.olaj pirospaprika ecet, 2-3 babérlevél, 2-3 teáskanálnyi ételizesitő 6 tojás só Elkészítés: Rántást készitünk,megszórjuk pirospaprikával,felengedjük kb 1 l vizzel.Simára keverjük,belerakjuk a babérlevelet,ételizesitöt,összeforraljuk.Egy tálba ütjük bele...