Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt, 10 dkg tehéntúró, 5 dkg cukor, 2 evőkanál tej, 3 evőkanál olaj, fél zacskó sütőpor, fél zacskó vaníliás cukor, csipetnyi só, a tetejére: 17 dkg darált mák, 5 dkg tehéntúró, 8 fél sárgabarack (befőtt), 1 zacskó vaníliaízű pudingpor, 4 dl tej, 1 evőkanál cukor, 5 dkg porcukor Elkészítés: A [...]
Hozzávalók: 35 dkg liszt 14 dkg porcukor 14 dkg darált dió 28 dkg sütőmargarin kevés barackíz 10 dkg kristálycukor Elkészítés: A margarint, diót és porcukrot habosra keverjük és apránként hozzáadjuk a lisztet. Összeállítva hűtőbe tesszük, és nagyjából 1 órát pihentetjük. Utána a tésztából deszkán kis hengereket sodrunk, amelyekből szeleteket vágunk, majd a tenyerünkkel golyókat formázunk [...]
Hozzávalók: darált sertéshús, tojás, só, bors, pirospaprika, hagyma, kevés vaj Elkészítés: A darált sertéshúst összekeverjük apróra vágott vöröshagymával, sóval, borssal, törött paprikával és egy tojással. Egy tepsit alufóliával kibélelünk, jól kivajazzuk, és ebbe helyezzük a húspogácsákat. Közepükbe egy-egy lyukat nyomunk. Az üregekbe is vajat morzsolunk. Forró sütőben majdnem készre sütjük. Az üregekbe egy-egy tojást ütünk, [...]
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 5 dkg cukor 2,5 dl tej 4 dkg vaj 2 db tojás só A töltelékhez: 25 dkg túró 2 evőkanál tejföl 3 db tojás ízlés szerint mazsola 1 evőkanál búzadara 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A lisztet egy tálba szitáljuk, a tejet megmelegítjük, [...]