Hozzávalók: 6 db őszibarack 24 szem cseresznye 2 evőkanál fehér rum 3 kávéskanál porcukor 6 evőkanál jégkása 2 citrom Elkészítés: Hámozzuk meg, és daraboljuk fel az őszibarackot. Keverjük össze az őszibarackot, a kimagozott cseresznye felét, a rumot, a citrom levét és a cukrot, majd turmixgépben forgassuk egy percig, lassú fordulaton. Töltsük kelyhekbe, a tetejét pedig [...]
Hozzávalók: 1 kg őszibarack, 30 dkg porcukor, 5 dl száraz fehérbor, 2 db citrom, TÉSZTA: 10 dkg túró, 10 dkg vaj, 10 dkg liszt, 10 dkg őrölt mandula, 2 db tojás. Elkészítés: Az őszibarackot megtisztítjuk, felét apró kockákra vágjuk, a másik felét szitán áttörjük és hozzáadjuk a fehérborhoz. A kockára vágott őszibarackra porcukrot szórunk, a [...]
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 8 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl kefir 2 púpozott teáskanál zselatin 1 dl langyos víz babapiskóta gyümölcs (idény szerint meggy, eper, cseresznye, őszibarack…) (ha túl sok, akkor nagyon híg lesz a süti) folpack alufólia őzgerincforma vagy nagyob kerek jénai tál Elkészítés: Nagyobb tálban összekeverem a túrót, a cukrokat [...]
Hozzávalók: kb. 30×40 cm-es tepsi kb. 40 dkg háztartási keksz 1 üveg (75 dkg) őszibarack befőtt 4 dl tejföl 2 dl natur joghurt 5-6 evökanál porcukor ízlés szerint esetleg 2 dl felverhető tejszín Elkészítés: A tepsi alját kirakjuk a keksszel, erre simítjuk a masszát, ami áll: az őszibarackot lecsepegtetjük, majd apró kockákra vágjuk. A tejfölt [...]
Hozzávalók: 1 kg gyümölcs (meggy, szilva, sárgabarack, őszibarack, nektarin) 2 l folyadék (befőtt leve, hozzáillő szörp, víz, Sangria vegyesen) citromlé édesítőpor ízlés szerinti mennyiségben 1 kis pohár natúr joghurt 2 evőkanál keményítő egész fahéj szegfűszeg Elkészítés: A gyümölcsöket előkészítem: ha van közöttük konzerv vagy befőtt, akkor lecsöpögtetem, a levét felfogom, a friss gyümölcsöket kimagozom, és [...]
Hozzávalók: 2 piskótalap (4 tojásos) 2 dl tej 6 tojássárgája 1 kis csomag zselatin 6 evőkanál cukor 1 csomag habfixáló 1 l habmester gyümölcs Elkészítés: A piskótalapokat kisütjük. 6 tojás sárgáját 6 evőkanál cukorral és 1 dl tejjel felfőzzük, ill. a zselatint is 1 dl tejjel felfőzzük a csomagon lévő utasítás szerint. Ha kihűlt, a [...]
Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg cukor másfél zacskó sütőpor 2 tojás 2 doboz tejföl kakaópor vagy lekvár vagy gyümölcs Elkészítés: A lisztet, cukrot, sütőport, tojást, tejfölt összekeverjük, ettől kb. galuska sűrűségű tésztát kapunk. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőbe helyezzük, majd kissé levéve a hőt, kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Ízlés szerint ízesítjük, [...]
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg porcukor 16 dkg sütőmargarin 1 evőkanál olaj 2 tojássárgája 70 dkg finomliszt 2 csomag sütőpor 2 dl tej csipet só A töltelékhez: 3 dl tej 20 dkg darált dió 5 dkg keserű kakaópor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 1/2 dl rum A díszítéshez: meggyaroma dióaroma Elkészítés: Lisztet sütőporral, [...]
Hozzávalók: 5 dl tejszín ½ vaníliai rúd 1 narancs 20 dkg cukor 4 lap zselatin 2 db őszibarack 1 dl fehérbor 3 szál citromfű vagy menta 1 teáskanál rózsabors (egész vagy őrölt) Elkészítés: 1. A tejszínt langyosra melegítjük, a vaníliarúd közepét kikaparjuk, és belekeverjük, majd hozzáadunk 10 dkg cukrot, a narancs reszelt héját és levét. [...]
Hozzávalók: 24 db süteményhez 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 20 dkg kókuszreszelék 1 doboz ananász konzerv 1 doboz sárga húsú őszibarack konzerv 1 cs. sütőpor 2 cs. vaníliás cukor 1 kávés kanál szódabikarbóna 1 db tojás 1 dl olaj 1 db barackos joghurt Elkészítés: Lisztet, cukrot, kókuszreszeléket, sütőport, vaníliás cukrot és a szódabikarbónát egy [...]