Hozzávalók: CartedOr Sorbet citrom jégkrém 1 vajastészta tekercs 50 dkg friss vagy fagyasztott áfonya 1,5 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája olívaolaj kristálycukor fahéj Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 240 fokra. Vágjunk a vajastésztából egy pohár vagy más kerek szélű eszköz segítségével korong formákat. Vonjuk be a korongokat olvasztott margarinnal és tojássárgával, majd szórjunk rá cukrot. Rakjuk [...]
Hozzávalók: 1,5 dl főzött kakaó 1,5 dl tejeskávé 1,5 dl madártej 12 dkg őszibarack befőtt 8 dkg karamell szósz 4 dkg étcsokoládé 20 dkg CartedOr Madártej jégkrém Elkészítés: Hosszú, vékony pohárba töltjük a kakaót, rá a tejeskávét, majd a madártejet. Az őszibarackot megpucoljuk és kockákra vágjuk. Tálalás: Hosszúkás tál közepére helyezzük a madártej jégkrém gombócot, [...]
Hozzávalók: A piskótához: 5 egész tojás 10 dkg kristálycukor 1,5 evőkanál víz 7 dkg sima liszt 1,5 dkg kakaópor 3 dkg kukoricakeményítő 2,5 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 5 dkg meggylekvár 5 dkg étcsokoládé 3 dkg porcukor 8 dkg tejszín 10 dkg meggybefőtt 5 dkg cseresznyepálinka 2 dkg porcukor 1,5 evőkanál víz 5 g zselatin 1,5 [...]
Hozzávalók: 1 doboz CartedOr eper jégkrém 8 pohár light joghurt 1 kis doboz eper fél citrom tej Elkészítés: Adjuk az epret a citromléhez, és nyomjuk át egy szűrőn. Keverjük össze a joghurtot az eper jégkrémmel. Ha az állaga túl sűrű, adjunk hozzá egy kis tejet. Tegyünk minden pohárba egy kis eperöntetet, majd óvatosan öntsük rá [...]
Hozzávalók: CartedOr Madártej jégkrém 60 dkg eper (friss vagy fagyasztott) 10 dkg liszt 10 dkg lágy sütőmargarin 6 dkg cukor (lehetőleg barna) 4 evőkanál eperlekvár 1 csipetnyi só 3 dkg sütőmargarin a formákhoz A pralinéhoz: 10 dkg cukor 10 dkg nagy darabokra tört mandula Elkészítés: Készítsük el előre a pralinét. Ehhez karamellizáljuk a cukrot lassú [...]
Hozzávalók: 20 dkg vajas tészta (készen kapható) 15 dkg étcsokoládé 15 dkg narancs (1 db) 5 dkg hidegen készíthető vanília pudingpor 1 dl tej 20 dkg CartedOr Vanília jégkrém 4 dkg friss málna 2 evőkanál málnaszirup (készen kapható, de használható helyette málnaszörp is vagy málna összezúzva, cukorral kikeverve) Elkészítés: A vajas tésztát vékonyra nyújtjuk, egy [...]
Hozzávalók: CartedOr citrom Sorbet jégkrém mentalikőr* étcsokoládé tejszínhab keksz Elkészítés: Olvasszuk fel a csokolédét. Öntsünk egy ujjnyi mentalikőrt minden pohárba. Adjunk hozzájuk 2 gombóc Carte d’Or Citrom Sorbet jégkrémet, és az olvasztott csokoládét. Tejszínhabbal és 2 keksszel díszítsük. Tálalásig hűtőben tároljuk. * Az alkohol túlzott fogyasztása káros az egészségre. Mértékkel fogyasszuk!
Hozzávalók: 20 dkg CartedOr Csokoládé jégkrém 20 dkg CartedOr Vanília jégkrém 20 dkg CartedOr eper jégkrém 10 dkg eper 2,5 dkg áfonya 5 dkg tejcsokoládé 1 dkg porcukor tejszín A kakaós minikuglófhoz: 12 dkg porcukor 12 dkg sütőmargarin 12 dkg liszt 4 egész tojás 3 dkg kakaó 5 g sütőpor Elkészítés: A kakaós minikuglófhoz a [...]
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 20 dkg magozott meggybefőtt 2 dl tejszín 10 dkg fehér csokoládé 1 dkg porcukor 5 g fahéj 20 dkg CartedOr Fekete-erdő jégkrém Elkészítés: A réteslapot nagy pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és a sütőben világos aranysárgára sütjük. A lapokat egy kevés félig felvert tejszínnel megcsöpögtetjük, és 3-4 lapot összerakunk egy rétegnek. Erre körkörösen ráhalmozzuk [...]
Hozzávalók: CartedOr Joghurt-Erdei gyümölcs jégkrém 24 db félbevágott sárgabarack kristálycukor mentalevelek Elkészítés: Mossuk meg a sárgabarackot, majd szórjuk be a homorú oldalát kristálycukorral. Helyezzük a sütőbe, középmagasra a sütőrácsra, és néhány percig süssük 200 fokon. Amikor a cukor kezd karamellizálódni, vegyük ki a sütőből, és helyezzük tányérokra. Carte d’Or Joghurt-Erdei gyümölcs jégkrémmel és mentalevelekkel díszítve [...]