Hozzávalók: 50 dkg vegyes darált hús (sertés és marha) 2 szál közepes sárgarépa 1 hagyma fokhagyma ízlés szerint 1 szál zeller 1 doboz hámozott paradicsom (40 dkg) 3 dl vörösbor (ízlés szerint) só bors 2-3 szál friss friss kakukkfű 3-4 babérlevél 50 dkg lasagne-lap olaj A besamel szószhoz: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5 [...]
Hozzávalók: 2 nagy citrom 1 cs mozzarella golyócska 4db bazsalikomlevél(:)) szardellafilé(ha nincs jó a szardellapaszta is) 2 db koktélparadicsom só,bors (csili) Elkészítés: Sült citrom amalfi módra,magyarul:)),csak szeretem a szép hangzású olasz szavakat:)!! Szóval:Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.Megmossuk amit meg kell,a citromot 2-3 cmes karikákra vágjuk,és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.Ráhalmozunk egy fél mozzarellát,bazsalikomot(hmm az a finom [...]