Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg sütőmargarin 10 dkg zsír 1 db tojássárgája 1 evőkanál porcukor 1 pohár tejföl 25 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor A töltelékhez: 1,5 kg alma cukor fahéj A tojáshabhoz: 2 evőkanál porcukor 10 evőkanál baracklekvár 3-4 tojásfehérje Elkészítés: A tésztához a margarint, a lisztet és a sütőport együtt összemorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk [...]
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 2 kávéskanál sütőpor 1 evőkanál tej 5 darab alma Elkészítés: Először habosra keverem a cukrot, a vaníliás cukrot, a margarint és a tojásokat. Majd hozzáadom a tejet, a lisztet és a sütöport. Az egészet jól összedolgozom. 1 órára hidegre [...]
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 25 dkg Ráma margarin 12 dkg kristálycukor 1 tojás sárgája 1/2 citrom reszelt héja és leve 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl 1 csipet só Töltelékhez: 2 kg alma (amit én lereszelek és 2-3 órán keresztül főzöm) ha elfőtte a levét,akkor vaníliás cukorral,kristálycukorral és fahéjjal ízesítem. Mindenki [...]
Hozzávalók: 6 tojás 20 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej meggy tetszés szerint (80 dkg-1 kg) Elkészítés: A puha margarint keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá a tojássárgákat, a tejet, majd a liszttel elkevert sütőport. Végül a kemény habbá [...]
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 5 dkg cukor 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 15 dkg sütőmargarin 1 egész tojás Az édes morzsához: 20 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor Töltelék: durván 1 kg szilva kimagvalva fahéjas cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit egyszerűen összegyúrjuk anélkül, hogy az élesztőt megfuttatnánk. Rugalmas tésztát kapunk, [...]
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 18 dkg kristálycukor 3 tojás 10 dkg kókuszreszelék 16 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 dkg mazsola 1 dl tej 2 alma 1 érettebb banán vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez porcukor Elkészítés: A mazsolát tejbe áztatjuk, állni hagyjuk. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a kristálycukorral és a tojásokkal. A lisztben [...]
Hozzávalók: 1 kg alma fél citrom 6 db tojás 6 ek liszt 6 ek cukor fél cs sütőpor 2 cs vanília puding 4 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg cukor Elkészítés: A tepsit alufóliával kibéleljük,és margarinnal megkenjük.vékonyra szeletelt, egymás mellé rakott alma cikkekkel kirakjuk(amit a citromlével meg locsoltunk) 6 tojásból, piskótát készítünk,a felét ráöntjük [...]
Hozzávalók: 35 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 1 dkg sütőpor 10 dkg porcukor 3 db tojás 10 dkg birsalmasajt 5 dkg dió 5 dkg csokoládé Elkészítés: A vajat a cukor felével habosra keverjük. Egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat, míg a tojásfehérjéket a cukor másik felével kemény habbá verjük. Ezután fakanál segítségével hozzáadjuk a sütőporral, durvára vágott [...]
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 12 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1 egész tojás fél citrom leve ha szükséges, kevés tejföl lekvár Elkészítés: 1. A hozzávalókat rugalmas tésztává gyúrom, és 2 cipóba osztom, majd a cipókat 1/2 cm vastagságúra kinyújtom. 2. Az egyik tésztá kerek szaggatóval, míg a másikat [...]
— A piskótát általában 175 fokon kell sütni. – Amikor a piskóta a forma szélétől elválik, már a közepe is biztosan átsült.— A szűrt gyümölcsleveket (ivólé) felhasználhatjuk a vizespiskóta készítésekor a víz pótlására (tojásonként 2 evőkanál ivólé). Más módszer: A vizes piskótát ízletesebbé tehetjük, ha víz helyett leszűrt narancslevet adunk a piskótatésztához.— Charlotte-nak nevezzük azokat [...]