Hozzávalók: Elkészítés: 60 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, kevés sót és ízlés szerint cukrot 1 egész tojással, 15 dkg zsírral és 2 deci tejföllel összegyúrunk. A tészta egyik felét tepsiben egyenletesen elnyomkodjuk és almatöltelékkel vastagon bevonjuk. Az almatöltelékhez 1 csomag vaníliás cukrot, mazsolát és fahéjat is tegyünk. A tészta másik felével az almát betakarjuk, s [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna késhegynyi só 10 dkg cukor 30 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tojássárga 2 ek. tejföl Töltelék 1,25 dkg borízű alma 4-5 ek. cukor késhegynyi tört fahéj 5 ek morzsa, vagy 10 dkg darált dió, vagy mogyoró Elkészítés Omlós tésztát készítünk, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- cukor 60 dkg liszt 3 tojássárgája 30 dkg Rama 3 evőkanál tejföl 1 jó csipet só 20 dkg porcukor citromhéj 1 sütőpor 2 kg alma lereszelve fahéj Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, picit lágy lesz a tészta, és 1 órára hűtőbe teszem. A tésztát kettéosztom, kilisztezett tepsibe [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg Rama 15 dkg cukor 3 tojássárgája 1 pr tejföl 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt A töltelékhez törött fahéj 1 kg borízű alma 15 dkg cukor 3-5 dkg mazsola Elkészítés A sütőporral kevert lisztet a Ramával eldörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát és [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához cukor csipet só 140 gramm margarin 2 tojássárgája 4 dl liszt tejföl Elkészítés A lisztből, 2 tojás sárgájából, 140 gramm margarinból csipet sóval, cukorral és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen, tésztát gyúrunk. A tésztát két részben nyújtjuk ki. Az egyik kinyújtott tésztát [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 30 dkg liszt 4 tojássárgája 13 dkg vaj vagy sütőmargarin (vagy 10 dkg zsír vagy sütőmargarin) 2 dkg élesztő (tejben megáztatva) Elkészítés A hozzávalókat deszkán a tejjel, finom, lágy tésztává vegyítjük, és jól kidolgozzuk, mint a rétestésztát. Vékonyra kinyújtjuk, tepsibe tesszük, tetszés szerinti gyümölcsízzel vékonyan megkenve a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:legnagyobb fokozaton sütési idő:nincs megadva Tepsire liszt Töltelék zsemlemorzsa fahéj 12 evőkanál cukor 1 dl olaj 2 kg savanykás alma Tészta 50 dkg liszt só 1 cs sütőpor 2 dl tejföl 1 evőkanál porcukor 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Éjszakára, de minimum 3-4 órára hűtőbe tesszük. Az [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 4 ek sárgabaracklekvár 25 dk cukor 1 kg alma 2 tojás 2 ek zsemlemorzsa 1 kk só A tésztához 1 kk só 2 kk sütőpor 2 dl tejföl 2 ek porcukor 3 tojás 25 dk Rama 50 dk liszt Elkészítés A tésztához valókat [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 5 g őrölt szegfűszeg 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 27,5 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 tojás 1 kg savanykás alma 2 db citrom 5 dkg mogyoró 1 dkg őrölt fahéj 1 dkg vaníliás cukor 8 dkg őszibarackíz jó minőségű konyak a flambírozáshoz Elkészítés A lisztet [...]
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:szép pirosra sütjük 30 dkg finomliszt 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 db tojás 1,5 dl tej 1 db élesztő 4-5 evőkanál sárgabaracklekvár 100 dkg alma 5 dkg mazsola 10 dkg porcukor Elkészítés A lisztet, a vajat vay sütőmargarint, a tojások sárgáját, valamint a langyos tejben [...]