Hozzávalók: 4 db csirkemell, 1 doboz körszeletes ananászbefőtt, 2 dl (jázmin)rizs, 1 dl tejszín, 4 evőkanál kókuszreszelék, 1 dl száraz fehér bor, 1 evőkanál ételízesítő, só, bors, gyömbér, 5 dkg margarin Elkészítés: Az átmosott, lecsepegtetett rizst margarinnal kikent tepsi alján szétterítem, rászórom az ételízesítőt. Az ananász levét és a tejszínt összekeverem, ráöntöm. Ezt követően a [...]
Hozzávalók: csirkemellfilé 1 doboz ananász 1 doboz csemege kukorica sütőmargarin só majoranna Elkészítés: A csirkemellfiléket kockákra vágom, majd margarinon átforgatom, hogy jól kifehéredjen. Fűszerezem sóval, majorannával. Majd felöntöm az ananász levével, és ebben puhára párolom. Amikor már jól magába szívta az ananász levét és nem sok maradt alatta, hozzáforgatom és üvegesre párolom a kukoricát. Burgonyapürével [...]
Hozzávalók: 1 konzervananász 70dkg héjában főtt burgonya grillfűszeres csirkemell hirtelen kisütve olaj és vaj 1-1 arányú keverékében tejföl, tejszín, zsemlemorzsa tetejére sajt Elkészítés: A megfőtt burgonyát felkockázni. Összekeverni a lecsöpögtetett ananásszal. Kivajazott, zsemlemorzsázott hőálló tálba teríteni. A kisütött csirkemelleket rárétegezni az ananászos burgonyára. Tálban alaposan kikeverni az ananászlevet+tejszín+tejfölt. Husikra önteni és benyomni a sütőbe… (legtetejére [...]
Hozzávalók: 60 dkg filézett csirkemell 2 evőkanál olaj 40 dkg szeletelt ananász (a friss az igazi) 12 dkg szeletelt gouda sajt 1 csomó újhagyma ízlés szerint só, őröltbors, curry Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk,serpenyöben,forró olajban mindkét oldalát 3-3 percig sütjük. Tűzállótálba helyezzük, közé tesszük az ananászt, megszórjuk a karikára szelt újhagymával. Curryvel ízesítjük, [...]
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 db ananászkonzerv vagy 1 egész ananász és 1 dl ananászlé 8 szelet füstölt sonka vaj 5 dl tejszín sajt curry só bors Elkészítés: A csirkemelleket a felolvasztott vajjal megkenjük, sózzuk és borsozzuk, majd egy tepsiben egymás mellé helyezzük. Rátesszük a sonkát és az ananászt. Egy kis lábasban összeforraljuk a tejszínt [...]
Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 1 doboz konzerv körszeletes ananász (a friss még jobb) füstölt vagy bármilyen ízesebb sajt só bors ételízesítő olaj Elkészítés: A csirkemelleket vékony (egész) szeletekre vágjuk, klopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, használhatunk ételízesítőt is. Hirtelen mindkét oldalát elősütjük egy leheletnyi olajon, majd egymás mellé rakosgatva tepsire helyezzük őket. Mindegyikre egy kör ananász és [...]
Hozzávalók: 4 kicsi csirkemell 1 kg-os ananászkonzerv fél citrom leve 2 evőkanál szójamártás csipetnyi reszelt szerecsendió 2 dkg vaj a bundázáshoz: liszt 1 simára kevert tojás 5 dkg zsemlemorzsa 5 dkg reszelt sajt a sütéshez: bőven olaj Elkészítés: A csirkemelleket lebőrözzük, kicsontozzuk, és az így kapott négy húsdarabot oldalról behasítjuk, hogy „zsebe” legyen. Az ananászt [...]
Hozzávalók: 6-8 szelet karaj vagy csirkemell szelet egy ananász reszelt sajt tejszínKevés liszt olaj Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom, lisztbe forgatom, és kisütöm. Nem csöpögtetem le nagyon, így szedem ki egy tepsibe. A húsok tetejére egy-egy kanál tejszínt teszek, erre egy-egy szelet ananászt. Lefedve sütöm kb. 30-40 percig, majd ráteszem a reszelt sajtot is, [...]
Hozzávalók: 3-4 db közepes méretű csirkemell 1 doboz ananászkonzerv (lehet őszibarack is, 3 dl főzőtejszín 1 pohár natúr joghurt 2 evőkanál currypor ételízesítő csipetnyi bors 2 evőkanál olívaolaj (helyette lehet vaj is vagy sima napraforgóolaj) Elkészítés: A csirkemellet ujjnyi vastagságú csíkokra szeletelem, majd kevés olajon (vajon) megpirítom. Hozzáadom az apróra vágott ananászt, kevés ételízesítőt és [...]
Hozzávalók: 2 darab csirkemell 1 doboz ananászkonzerv 3 dl tejszín curry olaj só bors kiskanál liszt Elkészítés: A megmosott csirkemelleket csíkokra vágjuk, olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a curry-t, majd a feldarabolt ananászt, átforgatjuk. Ezután megszórjuk picit liszttel, felengedjük a tejszínnel és összeforraljuk. Párolt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Czeglédi Mónika küldte. Köszönjük!