Hozzávalók: 2 cl whisky 2 cl gin 2 cl citromlé 2 cl narancslé 1 kiskanál Apricot Brandy(vagy Calvados) 1 egész tojás 1 kiskanál porcukor Elkészítés: Keverõpohárban jól kikeverjük. A receptet beküldte: MRG
Hozzávalók: 5 cl Calvados (Aple-Brandy) 3 cl ananászlé 2 csepp Angostura Elkészítés: Shakerben megkeverjük. A receptet beküldte: MRG
Hozzávalók: 4 körte egészben 5 dkg cukor 1 citrom leve 1/4 vaníliarúd 5 dkg mazsola 5 cl Calvados likőrben áztatva Elkészítés: Óvatosan meghámozzuk a körtéket úgy, hogy a szára megmaradjon. Felmelegített edényben az előzetesen cukorba forgatott körtéket enyhén pirítsuk meg. Adjuk hozzá a vaníliarudat, a mazsolát és a citromlevet. Fedjük be, majd 10 percig főzzük. [...]
Hozzávalók: 1 főre: 15 dkg csirkemell 2 db kicsi alma 7,5 dkg gomba 10 dkg joghurt 2-3 evőkanál calvados 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Kezdésnek felteszem az olajat melegedni egy teflonedényben. Sima edényke is megteszi, de úgy nagyobb az esélye, hogy esetleg leragad az étel – na de van, aki rizikómentesen nem szeret élni. :) Közben [...]
Hozzávalók: 6 db csirkemellfilé 4 db nagyobb alma 25 dkg előfőzött gesztenye 1 nagy fej lilahagyma 25 dkg bacon só bors vaj Elkészítés: A sütőt előmelegítem 200 fokra. A csirkemelleket megmosom, lecsepegtetem, majd sózom, borsozom. Egy nagy jénai tálat kikenek vastagon vajjal, ebbe beleteszem a csirkét, és betolom a sütőbe 20 percre. Az almákat kicsumázom [...]
Hozzávalók: 37,5 dkg ilmici ½ camembert 37,5 dkg emmentáli ½ alma 6 dl almabor 2 cl calvados 12,5 dkg tejszín bors fahéj Elkészítés: A sajtok héját levágjuk, majd kis kockákra vágjuk a belsejét. Megpucoljuk és lereszeljük a fél almát. Beletesszük a fondü-edénybe, ráöntünk 2 dl almabort, beletesszük a camembert, és lassú tűzön megolvasztjuk. Ezután beletesszük [...]
Hozzávalók: 30 ml brandy 15 ml Calvados 15 ml Vermout Rosso jég Elkészítés: Az alapanyagokat rázzuk össze a shakerben,majd töltsük pohárba! Dísz: nincs A receptet beküldte: esztella100
Hozzávalók: 5 cl Calvados pezsgõ 3-4 szem földieper Elkészítés: A villával megszurkált epreket a pezsgõs pohárba rakjuk, ráöntjük a calvadost és felöntjük pezsgõvel. Kiskanalat adunk hozzá. A receptet beküldte: MRG
Hozzávalók: 1/2 Dubonnet 1/2 Calvados Elkészítés: Keverõpohárban megkeverjük egy szem olívabogyót adunk hozzá. A receptet beküldte: TyBoR
Hozzávalók: 3 cl gin 3 cl Lillet 1 cl Calvados 1 cl barackpálinka Elkészítés: Shakerben kell megkeverni. A receptet beküldte: TyBoR