Hozzávalók: 2 tojás 5 evőkanál rétesliszt 5 evőkanál finomliszt tej 2 evőkanál porcukor vagy kristálycukor olaj Elkészítés: Egy nagy tálba tegyük bele a lisztet, a 2 tojást és 2 kanál cukrot. Majd öntsünk rá annyi tejet, hogy épp ellepje. Keverjük jó simára. Öntsünk a serpenyőbe egy kevés olajat. Öntsük bele a tésztát, és süssük ki. [...]
Hozzávalók: 5 evőkanál búzadara 2 evőkanál édesítőpor 3 tojás 1 evőkanál étolaj 1-2 evőkanál lekvár tetszés szerint mazsola Elkészítés: A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk az édesítőt és a búzadarát (lehet kicsit kevesebb is, mint amit a hozzávalóknál írtam). Az a lényeg, hogy jó pépes legyen a tojásos-búzadarás pép. Majd az olajat felmelegítjük, ráöntjük a pépet. [...]
Hozzávalók: 20 dkg búzadara 15 dkg liszt 5 dl tej reszelt citromhéj 4 db tojás mazsola 4 evőkanál porcukor 10 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor csipet só pici rumaroma Elkészítés: A búzadarát, a lisztet és a tejet csomómentesen elkeverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a sót és a mazsolát. Lefedjük, és pár [...]
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 50 g puha mazsola 1/2 dl rum 100 g margarin 4 tojás só 100 g cukor 1 citrom reszelt héja Elkészítés A mazsolát leöblítjük, és beáztatjuk a rumba. Egy 20×30 cm-es tepsibe 50 g margarint simítunk, és 180 °C-os sütőben felforrósítjuk. A tojásokat szétválasztjuk, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc őrölt fahéj 11 dkg vaj vagy sütőmargarin 9 dkg liszt 6 evőkanál cukor 3 savanyú alma vaj vagy sütőmargarin + liszt a sütéshez Elkészítés Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, a magházukat kiszedjük, a húsukat nem túl vékonyra felszeleteljük. Egyenletesen elosztjuk egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett négyszögletes [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 4 dl tej 4 ek. cukor csipet só 4 tojás 10 dkg búzadara 1 van. cukor Elkészítés A hozzávalókat jól összekeverjük, majd forró margarinra öntük. Kevergetve addig sütjük, amíg szétesik darabokra és szépen megpirul.
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30 perc 4 dl tej 25 dk liszt 4 db tojás 10 dk cukor 20 dk mascarpone 5 dk margarin mazsola 2 cs vaníliás cukor reszelt citromhéj pici rum Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral kikeverni, majd hozzáadni a rumot, a reszelt citrom héjat, az olvasztott [...]
Hozzávalók: 1,2 kg körte 1,2 kg nyári alma 1 citrom leve 2 csapott mokkáskanál őrölt fahéj fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 kg 2:1 befőzőcukor Elkészítés: A gyümülcsöket meghámozuk, a magházat kivágjuk, a már feldarabolt gyümülcsöt citromos vízbe tesszük, hogy ne barnuljon meg. Lábosban egyet rottyantuk rajta, hogy kevés levet engedjen, után leturmixoljuk. Hozzáadjuk a befőzőcukrot, [...]
Hozzávalók: A császármorzsához: 2,5 dl liszt 2,5 dl gríz (búzadara) 5 dl l tej 4 tojás 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2-3 evőkanálk olaj a sütéshez esetleg mazsola(elhagyható) A szószhoz: 1 kg szilva 3 evőkanál cukor 2 dkg sütőmargarin 1/2 kávéskanál fahéj 4-5 dl meggylé, vörösbor vagy víz Elkészítés: [...]
Hozzávalók: 6 tojás 12 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin fél kg búzadara 1/4 l tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja csipet só Elkészítés: A legelső művelet, a sütőt begyújtod, és 8-ason hagyod. Egy nagyobb tálban a tojásokat a sárgájától szétválasztod és belekevered a 12 dkg cukrot. A habverővel addig [...]