Hozzávalók: 33 dkg liszt 6 tojássárgája 25 dkg túró 1 csokor kapor 2 evőkanál cukor 1 evőkanál konyak 1 evőkanál só 1 liter olaj Elkészítés: 1. A lisztet a tojássárgájával, a sóval, a túróval, a konyakkal, a cukorral és az apróra vágott kaporral összekeverjük, tésztává gyúrjuk. Ne legyen se lágy, se kemény, ha túl lágy, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 5 tojássárgája 1 kanál cukor 3-4 kanál tejföl csipet só olaj a sütéshez 35 dkg liszt Elkészítés A lisztet a tojássárgával, a cukorral, a csipet sóval, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy levelestészta keménységű legyen (puha, nyújtható, de ne ragadjon, és ne legyen száraz). A tésztát vékony [...]
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 25 dkg liszt 2 evőkanál cukor 1 dkg élesztő 0,5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 5 dkg margarin 2 tojássárgája 0,5 dl tejföl 2 evőkanál rum csipetnyi só a sütéshez olaj porcukor a szóráshoz sárgabarack, vagy áfonyalekvár a kínáláshoz Elkészítés A lisztet eldolgozzuk a [...]
Hozzávalók elkészítés:0 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- A fánkhoz 250 g liszt 150 ml 20%-os tejföl 2 g porcukor 50 g vaj vagy sütőmargarin 3 db tojássárga 1 csipet só A sütéshez étolaj A díszítéshez baracklekvár porcukor Elkészítés Előkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre. Először a lisztet [...]
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:bő forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük 30 dkg liszt 6 tojássárgája csipetnyi só 2 evőkanál cukor 1 evőkanál tejföl (ha szükséges) Tálaláshoz porcukor lekvár Elkészítés A lisztből és a tojássárgákból csipetnyi sóval, cukorral rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Ha szükséges, még kevés lisztet, vagy egy evőkanálnyi tejfölt adunk hozzá. [...]
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:20 perc 25 dk liszt 150 ml tejföl 2 dk porcukor 5 dk margarin 3 tojássárgája csipet só olaj a sütéshez Elkészítés A lisztet egy tálba önteni, majd hozzáadni a margarint és jól elmorzsolni. Ezután hozzáadni a cukrot, a sót, a tojássárgát, a tejfölt, és jól összedolgozni, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- a tetejére vaníliás porcukor 30 dkg sárgabarackdzsem a tálaláshoz a sütéshez olaj a tészta nyújtásához liszt 5 tojássárgája 1 dl tejföl 0,5 dl rum csipet só 2 csapott evőkanál cukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg finomliszt Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- liszt , amennyit felvesz 1 kávéskanál ecet csipet só 3 tojás sárgája 1 egész tojás olaj a sütéshez Elkészítés A hozzávalókat jól eldolgozzuk. Nagyon vékonyra kinyújtjuk, derelyevágóval szaggatjuk. Forró olajban sütjük. Még melegen vaníliás cukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Csokoládéhab 10 dkg csokoládéhabpor 0,5 dl tej 11 dl tejszín (cukros) tej olaj só 0,3 dl sütőrum 5 dkg margarin 1,5 dl tejföl 2 dkg élesztő 3 tojás 10 dkg porcukor 40 dkg liszt Elkészítés Összegyúrjuk a lisztet az olvasztott margarinnal, tojással, tejföllel, két evőkanál cukorral, tejben [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 40 dkg finomliszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 tojássárgája 5 dkg porcukor 5 cl rum só tejföl A sütéshez étolaj A szóráshoz vaníliás porcukor Elkészítés A liszthez morzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a porcukrot, enyhén megsózzuk, a rummal ízesítjük és annyi tejfölt [...]