Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 5 tojássárgája 1 kanál cukor 3-4 kanál tejföl csipet só olaj a sütéshez 35 dkg liszt Elkészítés A lisztet a tojássárgával, a cukorral, a csipet sóval, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy levelestészta keménységű legyen (puha, nyújtható, de ne ragadjon, és ne legyen száraz). A tésztát vékony [...]
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 25 dkg liszt 2 evőkanál cukor 1 dkg élesztő 0,5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 5 dkg margarin 2 tojássárgája 0,5 dl tejföl 2 evőkanál rum csipetnyi só a sütéshez olaj porcukor a szóráshoz sárgabarack, vagy áfonyalekvár a kínáláshoz Elkészítés A lisztet eldolgozzuk a [...]
Hozzávalók elkészítés:0 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- A fánkhoz 250 g liszt 150 ml 20%-os tejföl 2 g porcukor 50 g vaj vagy sütőmargarin 3 db tojássárga 1 csipet só A sütéshez étolaj A díszítéshez baracklekvár porcukor Elkészítés Előkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre. Először a lisztet [...]
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:bő forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük 30 dkg liszt 6 tojássárgája csipetnyi só 2 evőkanál cukor 1 evőkanál tejföl (ha szükséges) Tálaláshoz porcukor lekvár Elkészítés A lisztből és a tojássárgákból csipetnyi sóval, cukorral rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Ha szükséges, még kevés lisztet, vagy egy evőkanálnyi tejfölt adunk hozzá. [...]
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:20 perc 25 dk liszt 150 ml tejföl 2 dk porcukor 5 dk margarin 3 tojássárgája csipet só olaj a sütéshez Elkészítés A lisztet egy tálba önteni, majd hozzáadni a margarint és jól elmorzsolni. Ezután hozzáadni a cukrot, a sót, a tojássárgát, a tejfölt, és jól összedolgozni, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- a tetejére vaníliás porcukor 30 dkg sárgabarackdzsem a tálaláshoz a sütéshez olaj a tészta nyújtásához liszt 5 tojássárgája 1 dl tejföl 0,5 dl rum csipet só 2 csapott evőkanál cukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg finomliszt Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 40 dkg finomliszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 tojássárgája 5 dkg porcukor 5 cl rum só tejföl A sütéshez étolaj A szóráshoz vaníliás porcukor Elkészítés A liszthez morzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a porcukrot, enyhén megsózzuk, a rummal ízesítjük és annyi tejfölt [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 2 evőkanál cukor 30 dkg liszt 2 tojássárgája negyed kocka Rama csipet szódabikarbóna 2 deci tej Elkészítés A lisztet kiszórom gyúródeszkára, szétmorzsolom benne a vajat vagy sütőmargarint, beleteszem a cukrot, a tojássárgákat, a szódabikarbónát és összedolgozom a tejjel. Míg ezzel dolgozom, már fel is lehet tenni a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 5 db tojássárgája 25 dkg liszt 2 evk. tejföl 1 kk porcukor 1 kk rum só Elkészítés A hozzávalókból közepes keménységű tésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk, derelyemetszővel tenyérnyi négyzeteket vágunk. A tésztalapok közepét párhuzamosan bevagdaljuk. Összedolgozzuk, és bő forró olajban aranysárgára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 1 zacskó vaníliás cukor csipet só 2-3 evőkanál tejföl 1 evőkanál rum 5 dkg cukor 4 tojássárgája 30 dkg liszt bőven olaj a sütéshez Elkészítés 1. A lisztet gyúródeszkára szitáljuk. Összekeverjük a cukorral és csipet sóval. Közepébe mélyedést nyomunk, majd beleütjük a tojások sárgáját. Hozzáadjuk a rumot, [...]