Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- vaj vagy sütőmargarin a sütőforma kikenéséhez 200 g étcsokoládé 1 pohár (kb. 130 g) kristálycukor 1 pohár (kb. 130 g) finomliszt 3 tojás 1/4 pohár (kb. 60 g) vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 kiskanál sütőpor csipet só Elkészítés Törjük apró darabokra a csokoládét. Egy megfelelő edényben [...]
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 15 dkg étcsokoládé 15 dkg margarin 15 dkg cukor 5 tojás 8 dkg liszt A töltelékhez 20 dkg fehér csokoládé 4 dl tejszín 1 evőkanál vaníliás cukor 60 dkg meggy A díszítéshez 10 dkg ét tortabevonó koktélcseresznye Elkészítés A lereszelt étcsokoládét forró vízfürdőn megolvasztjuk. A puha [...]
Hozzávalók: 6 tojás (különválasztva a sárgája és a fehérje) 35 dkg cukor 17 dkg vaj 17 dkg liszt 5 dkg kakaópor késhegynyi szalalkáli baracklekvár olvasztott csokoládé (mennyisége attól függ, ki mennyire édesszájú) Elkészítés: A vajat a megolvasztás után habosra keverjük a cukorral. A tojássárgákat egyenként hozzáadjuk. A lisztet elkeverjük a szalalkálival és a kakaóporral. Ezt [...]
Hozzávalók: 30 dkg jó minőségű tejcsokoládé 10 dkg szintén jó étcsokoládé 5 dl sűrített tej ggész mandula kókuszreszelék Elkészítés: Lábosba tesszük a tört csokit, melléöntjük a sűrített tejet. Zacskóba tesszük a mandulát, picit összetörjük, majd beledobjuk azt is, valamint a kókuszreszeléket is. Összeolvasztjuk, nem kell vízgőz felett. Mikor felolvadt és elkeveredett, veszünk egy eldobható alu [...]
Hozzávalók: 50-60 dkg magozott, felezett sárgabarack 4 tojás 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg rétesliszt 15 dkg sima liszt 1/2 csomag sütőpor 18-20 dkg sütőmargarin olvasztva 5 dkg csokoládé apróra kockázva (nem reszelve) esetleg 2 kanál tejföl Elkészítés: A tojásokat egészben a krémesre, habosra verem a cukorral. Az olvasztott, de nem túl [...]
Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg cukor 25 dkg túró 20 dkg rétesliszt (!) 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 marék mazsola Elkészítés: Az egész tojásokat habosra keverem a kristálycukorral, kb. 20 percig. Hozzáadom a vaníliás cukrot és a túrót, majd belekeverem fakanállal a réteslisztet, végül beleszórom a sütőport. Egy bögre vízbe beleteszem a [...]
Hozzávalók: 6 tojásfehérje, 3 tojássárgája, 22,5 dkg cukor, 5 dkg csokoládé, 12 dkg liszt, 7,5 dkg dió vagy mogyoró, 7,5 dkg vaj 2 evőkanál rum. * Elkészítés: Elkészítés: A 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd lassan hozzákeverünk 15 dkg cukrot, a reszelt csokoládét és a lisztet. Kikent, lisztezett tepsiben sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk és a [...]