Hozzávalók: 3 db körte, 8 evőkanál csokoládé fagylalt, fahéjas cukor. Elkészítés: Hámozzuk meg a körtét, hosszában vágjuk 8 szeletre, távolítsuk el a magházat. Mikrohullámú sütőben 8 percig pároljuk. Tálaljuk a körteszeleteket csokoládé fagylalttal, szórjunk rá fahéjas cukrot. A receptet beküldte: badonyimariaeva
Hozzávalók: 10 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 6 tojás 10 dkg csokoládé 14 dkg dió 2 kanál zsemlemorzsa Elkészítés: A vajat, cukrot habosra keverem a tojások sárgájával és a 10 dkg csokival, dióval, morzsával, végül óvatosan belekeverem a tojások felvert habját. Lassú tűznél megsütöm. Szeletelem tetszés szerint, tetejét porcukorral megszórom. Megjegyzés: A receptet Geszty küldte. [...]
Hozzávalók: Tészta: 150 g liszt 100 g hideg vaj 50 g cukor 1 csipet só 1 tojássárgája Csokis krémhez: 3 lap zselatin 80 ml tej 50 g cukor 1 tojássárgája 1-2 ek. kakaópor 100 g joghurt 150 g tejszín Eperkrém: 5 lap zselatin 350 g eper 125 ml fehérbor 60 g cukor 150 g joghurt [...]
Hozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 3-4 érett banán 25 dkg puha vaj 1,5 bögre cukor 4 tojás 3 bögre liszt 1 teáskanál sütöpor 1,25 bögre csokoládédara kevéske vaj a tepsihez A mázhoz: 15 dkg tej tortabevonó 1 teáskanál olaj Elkészítés: 1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazzuk a tepsit. A banánokat szétnyomkodjuk. 2. A vajat [...]
Hozzávalók: 12 szelethez: 1 kerek piskótatortalap 2 körte 2 evőkanál citromlé 2 evőkanál cukor 2 evőkanál körtepálinka (vagy 2 evőkanál tej) 2 evőkanál lekvár A túrókrémhez: 1 tasak zselatinpor (10 g) 50 dkg túró 12,5 dkg cukor 1 citrom leve 2,5 dl tejszín A csokoládés krémhez: 5 dl tejszín 2 tasak habfixáló 5 dkg étcsokoládé [...]
Hozzávalók: 12 szelethez: a formához zsiradék 3 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 1,5 dkg kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor 2 tojás 15 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 8 zselatinlap (vagy 1 és fél tasak por állagú, 15 g) 75 dkg tehéntúró 3 evőkanál mandulalikőr (vagy rum) 2,5 dl tejszín 35 dkg eper 5 dkg [...]
Hozzávalók: 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej ízlés szerint vaníliaaroma vagy -esszencia fél csomag sütőpor 1/4 bögre olvasztott sütőmargarin szeletelt mandula 2 tábla trüffelkrémmel töltött csokoládé nagyon apróra tördelve (reszelve nem jó, mert akkor túlságosan elkeveredik a tésztával) Elkészítés: Az összes hozzávalót – a szeletelt mandula kivételével – egy tálba mérem, robotgéppel [...]
Hozzávalók: 2 db tojássárgája, 22 dkg porcukor, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 evőkanál rum, 1 csomag édes ostyalap, 5 dkg csokoládé, 1 evőkanál méz, 8 dkg cukor, 0,75 dl víz Máz: 10 dkg étcsokoládé, 2 kávéskanál étolaj Elkészítés: A vajat, vagy margarint a porcukorral és a tojások sárgájával kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a rumot. Az [...]
Hozzávalók: -fél l vaniliafagylalt -negyed l csokoládéfagylalt -negyed l málnafagylalt -10dkg kandírozott gyümölcs (cseresznye,barack) -fél dl kirsch-likör -1 tojásfehérje,3dl tejszín -5dkg porcukor -szines tortadara és cukorrozsák a díszítéshez -cukrászostya vagy ostyarudacska a fagylalt mellé Elkészítés: 1,Készitsük elő egy őzgerincformát:előző este vagy legalább néhány orával az elkészités elött tegyük a mélyhütöbe,hogy jol lehüljön.Vegyük ki a vaniliafagylaltot [...]
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojás 6 dkg cukor 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 5 dl tej 1 citrom reszelt héja A sütéshez: olaj A töltelékhez: 10 dkg darált dióbél 6 dkg porcukor 20 dkg narancslekvár 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: 1.) A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjéket 2 evőkanál cukorral kemény [...]