Hozzávalók: 25 dkg keserűcsokoládé, 6 tojás, 15 dkg cukor, 4 dkg liszt, 12,5 dkg vaj, 12 dkg cukrozott narancshéj, 1 kupica narancslikőr vagy más finom alkohol, vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: Daraboljuk fel a cukrozott narancsot és áztassuk be az alkoholba. Alacsony lángon olvasszuk fel a csokoládét és a vajat, míg egészen krémes és homogén [...]
Hozzávalók: őszibarack 12,5 dkg liszt 12 dk porcukor 2 evőkanál kakaó fél csomag sütőpor 1/4 teáskanál szódabikarbóna 15 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 1 dl tejszín Elkészítés: Egy torta formátkibélelünk sütőpapírral, majd az őszibarackot cikkekre vágjuk, és kirakjuk vele az alját. A tojást a cukorral és az olvasztott margarinnal elkezdjük keverni, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12 perc 20 dkg liszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 dkg cukor 2 dkg jó minőségű kakaópor fél csomag sütőpor 1 db tojás 1 dl tej 2 banán kb csipet só Mázhoz 1 dl tejszín 13 dkg étcsokoládé (60 százalékos) 2 dkg porcukor Elkészítés A lisztet, a kakóport, [...]
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 1 db csokoládés piskóta 90 dkg csokoládé (ét) 3 dl tejszín 3 cl olaj (napraforgó) Elkészítés Csokis torta tésztája: sütünk 7 tojásból egy jó csokoládés piskótát. A teljes leírás megtalálható az “alapreceptek, technikák” menüpont alatt. Tejszínes csokoládékrém receptje: egyszerűen elkészíthető. Felforralunk 3 dl tejszínt, majd [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:50-60 perc A töltelékhez 5 dl narancslé 1 zacskó főzős vaníliás pudingpor A tortához fél zacskó sütőpor 15 dkg porcukor 4 dkg liszt 5 tojás 16,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 27,5 dkg étcsokoládé Elkészítés A csokit megolvasztjuk. Hozzáadjuk az előzőleg felolvasztott vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot. Az [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:50-60 perc A töltelékhez 5 dl narancslé 1 zacskó főzős vaníliás pudingpor Tortához fél zacskó sütőpor 4 dkg liszt 5 tojás 16,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 27,5 dkg étcsokoládé 15 dkg porcukor Elkészítés A csokit megolvasztjuk. Hozzáadjuk az előzőleg felolvasztott vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot. Az egész [...]
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc A rátéthez 4 dkg étcsokoládé 1 csomag tortamáz vagy tortazselé 2-3 evőkanál narancslikőr 1 evőkanál kristálycukor 3 adag mandarinbefőtt (1 adag kb. 30 dkg , levével együtt) A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához fél teáskanál sütőpor 10 dkg őrölt mandula 7,5 dkg kétszersült 3 db [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A krémhez 3 dl habtejszín 1 mk. vaníliaaroma 2 ek. porcukor 2 ek. szeletelt mandula 2.5 ek. kristálycukor 25 dkg darált mandula 4 tojás 25 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 15 dkg barna cukor 20 dkg étcsokoládé Elkészítés A csokoládét nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kivajazunk [...]
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 30 dkg étcsokoládé 500 g habtejszín 8 dkg margarin 8 dkg cukor 25 dkg liszt csipetnyi só 1 cs. vaníliás cukor 1 tojássárgája 1,25 dl tej 2 dkg élesztő 3 evőkanál kókuszreszelék 4 evőkanál kókuszlikőr bon-bonok a díszítéshez Elkészítés A darabokra tördelt csokoládét megolvasztjuk a felmelegített tejszínben. [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém pár csepp vanília aroma 4-5 evőkanál kakaópor 5 evőkanál olvasztott csokoládé (lehet tej, vagy ét csoki is) 25 dkg porcukor 50 dkg Rama margarin 1 db főzés nélküli csokoládés puding Tészta 1 csomag sütőpor 9 evőkanál cukor 9 evőkanál liszt 2 evőkanál víz 7 [...]