Hozzávalók: 12 kagylós madeleine-formához: 2 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor csipet só 7 dkg cukor 7 dkg liszt 1/2 citrom 5 dkg vaj étcsokoládé kókuszreszelék a mázhoz vaj liszt a forma kikenéséhez Elkészítés: Olvasszuk meg, majd hűtsük szobahőmérsékletűre a vajat. Verjük fel a tojásokat a vaníliával és a sóval, adjuk hozzá a cukrot, és [...]
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás 7 evőkanál liszt 7 evőkanál cukor cukrozatlan kakaó A krémhez 50 dkg étcsokoládé 3 dl tejszín Elkészítés: A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a lisztet és a tojás sárgáját, ízlés szerint kakaót. Előmelegített sütőben megsütjük, majd hagyjuk ki hűlni, két részre vágjuk. A krémhez a [...]
Hozzávalók: 280 g finomliszt,100 g hámozott,darált mandula,100 g porcukor,1 késhegynyi só,1 vaníliarúd,200 g lágy vaj/margarin,2 tojássárgája,1 tojás a kenéshez,1 ek.mandulaforgács,100 g tortabevonó étcsokoládé,2 ek.napraforgó olaj,1 ek.vágott pisztácia. Elkészítés: A lisztet munkalapra/deszkára szitáljuk,tetejére szórjuk a mandulát,a p.cukrot,és a sót.A vaníliarudat felhasítjuk,kikaparjuk belőle a pépet (használhatunk van.cukrot is),majd a felaprózott vajjal/margarinnal együtt a liszthez adjuk.Széles pengéjű késsel [...]
Hozzávalók: 2 bögre liszt 2 bögre cukor 25 dkg vaj 1 tojás fél csomag sütőpor 2 púpozott evőkanál kakaó kevés tej (1-2 dl) A töltelékhez: mogyorókrém A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 1 teáskanál olaj kb. 1 dl tej Elkészítés: A hozzávalókat beleborítjuk egy tálba (a margarint ajánlott kicsit megolvasztani, hogy könnyebb legyen [...]
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 10 szavazat a sütire | A szavazásról » 60 dkg leveles tészta (fagyasztott is lehet) A nyújtáshoz liszt A lekenéshez 15 dkg ribizlizselé A mázhoz 12 dkg porcukor 1 ek. citromlé 1 tojásfehérje 6 dkg étcsokoládé A [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról » A krémhez 5 dl tej 2,5 dl főzőtejszín 12 dkg kristálycukor 4 tojás 10 dkg étkezési keményítő 1 vaníliarúd A mázhoz 6 dkg étcsokoládé 1 tojásfehérje 1 evőkanál citromlé 12 dkg porcukor [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-20 perc 10 dkg étcsokoládé 1 csomag tortadara 10 dkg cukor 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 2 dl tej 1 kávéskanál mandulaaroma 1 kávéskanál vanília aroma 25 dkg liszt 6 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor Elkészítés A sütőt 175°C-ra előmelegítjük. A vajat vagy sütőmargarint meglágyítjuk, elkeverjük a [...]
Hozzávalók: 7 dkg vaj 10 dkg cukor 2 tojás 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 5 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor 5 dkg étcsokoládé csipet só Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, elkeverjük a cukorral és a vaníliáscukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat és a tejet. A lisztet, a kakaóport, a sütőport és a [...]
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg vaj ( sütőmargarin is lehet) 1 tojás 15 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 pohár (1,75 dl) tejföl 22 dkg liszt 1/2-1/2 kiskanál sütőpor és szódabikarbóna csipetnyi só Elkészítés: Az étcsokoládé felét és a tejcsokoládét lábasba tördeljük, a vajat hozzáadjuk. Kevergetve kis lángon fölolvasztjuk, félrehúzzuk. [...]
Hozzávalók: egy 12 kagylós madeleine-formához: 2 egész tojás 1 evőkanál vaníliaaroma vagy 1 csomag vaníliás cukor csipet só 7 dkg cukor 7 dkg liszt 1/2 citrom 5 dkg vaj étcsokoládé és kókuszreszelék a mázhoz vaj és liszt a forma kikenéséhez Elkészítés: Olvasszuk meg, majd hűtsük szobahőmérsékletűre a vajat. Verjük fel a tojásokat a vaníliával és [...]