Hozzávalók: 1 kg csíkokra vágott sertéscomb 15 dkg sertészsír 1 nagy fej hagyma 1 üveg zöldborsó 6 db 4-be vágott ecetes csemegeuborka 4 pár virsli 2 dl tejföl (20%) 2 evőkanál liszt só bors apróra vágott petrezselyem Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron megpároljuk, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott setréshúst. 2-3 percig kevergetjük, majd [...]
Hozzávalók: tésztához: 20 dkg margarin 35 dkg liszt 18 dkg cukor pici só 1/2 cs. sütőpor 1 egész tojás+ 1-nek a sárgája 2 ek. tejföl krém: 1 doboz lecsurgatott ananászkonzerv 1 kg túró 2 vanília pudingpor 10 dkg mazsola 10 dkg cukor 3 tojás sárgája habhoz: 5 tojás fehérje 20 dkg pocukor 1 ek. ecet [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tészta 25 dkg margarin 12 dkg porcukor 1 tojássárgája 1 tojássárgája a megkenéshez csipet só 1 cs. vaníliás cukor 1-2 ek. tejföl 40 dkg finomliszt 1/2 cs. sütőpor 1 citrom reszelt héja Töltelékhez 15 dkg porcukor 10 dkg őrölt dió 1-2 ek. kekszmorzsa 1 cs. [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Linzer tészta 60 dkg liszt 30 dkg cukor 25 dkg Rama 2 egész tojás 2 vaníliás cukor 1 sütőpor 1 kis pohár tejföl Töltelékhez 1 kiskanálnyi őrölt fahéj cukor ízlés szerint 2 kg savanykás alma reszelt citromhéj Elkészítés Először a tölteléket kell elkészíteni. Az almákat [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A díszítéshez porcukor csokidara vagy tortabevonó reszelve tejszínhab és rum 50 dkg meggy 5 dkg margarin a tepsi kikenéséhez 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 20 dkg porcukor 10 tojás Elkészítés A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet és a dióbelet, könnyűre, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 20 dkg meggybefőtt 3 dl tejszín 35 dkg gesztenyepüré 2 g só 4 db tojássárgája 2 dkg élesztő 3 dkg cukor 4 dl tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 60 dkg liszt 5 dl étolaj 10 dkg porcukor Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejbe morzsoljuk, cukorral és [...]
Hozzávalók elkészítés:200 – 220 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tésztához 2 tojás 4 dkg cukor 6 dkg liszt Töltelékhez 2 tojássárgája 8 dkg porcukor 2 dl joghurt 1 citrom leve 1,5 dkg zselatinpor 4 dl tejszín 10 dkg mandarinbefőtt (vagy idénygyümölcs) 2 dkg étcsokoladé 10 dkg pörkölt mandula Elkészítés A tészta hozzávalóiból a [...]
Hozzávalók elkészítés:5 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 2 tojás 4 dkg cukor 6 dkg liszt A töltelékhez 2 tojássárgája 8 dkg porcukor 2 dl joghurt 1 citrom leve 1,5 dkg zselatinpor 4 dl tejszín 10 dkg mandarinbefőtt (vagy idénygyümölcs) 2 dkg étcsokoládé 10 dkg pörkölt mandula Elkészítés A [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 15-20 dkg porcukor 2 cs. eperpuding 4 dl meggylé 7 dl meggybefőtt 3 ek kakaó 2 dl tej 1 sütőpor 2 vaníliás cukor 40 dkg liszt 30 dkg cukor 2 Rama 6 tojás tortabevonó 1 dl étolaj Elkészítés 6 tojássárgáját 1 Ramával, és 30 dkg cukorral habosra [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1/2 liter tej 1 csomag vaníliaízű pudingpor 25 dkg Rama margarin 25 dkg túró 25 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor körtebefőtt vagy alma Elkészítés Összegyúrjuk a lisztet, túrót, margarint. Egy éjszakán át hidegen tartjuk. Másnap elkészítjük a pudingot és az ízét még egy vaníliás [...]