Hozzávalók: 6 tojásból sütött vékony piskótalap vagy 1 csomag készen kapható mézes tortalap A közepéhez: 25 dkg darált háztartási keksz 4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál rum 2 evőkanál keserű kakaópor 6 dkg sütőmargarin 2,5 dl tej A vaníliás krémhez: 4 dl tej 3 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag (40 g) főznivaló vanília [...]
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé (50-60 dkg), só, őrölt bors, 16 dkg vaj (a fele reszelt sajt is lehet), 1 mokkáskanál citromlé, 1 mokkáskanál friss, fölaprított tárkonylevél vagy feleannyi szárított, fél mokkáskanál mustár, 8-10 dkg liszt, 2 nagy tojás, 12 dkg zsemlemorzsa. A sütéshez: bőven olaj Elkészítés: A húst megmossuk, leszárogatjuk. Utána egyenként lapjában bevágjuk és [...]
Hozzávalók: (1-1,2 kg-hoz): 1 kg csirkemáj (szív nélkül), 5 dl tej az áztatáshoz, 2 közepes vöröshagyma, 4 nagy gerezd fokhagyma, 6 evőkanál olaj, fél mokkáskanál őrölt bors, 2 kiskanál só, 2 kiskanál mustárpor, fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg, fél mokkáskanál reszelt szerecsendió, fél mokkáskanál őrölt fahéj, 0,6 dl félédes sherry, 5 dkg vaj, a „ szigeteléshez” [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- kis darab fahéj 4 tojásból vékony piskótalap tetszés szerinti baracklekvár (de ne legyen túl sok, ne az domináljon) 6 dkg zselatinpor 3 dl víz 1 nagyobb fürt szőlő 5 dl hárslevelű 7 ek. cukor pár szem szegfűszeg szeletelt mandula Elkészítés 4 tojásból szokásos módon vékony piskótalapot sütünk, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 4 tojássárgája 6 tojásfehérje 22 dkg kristálycukor 16 dkg finomra darált dió 17 dkg simaliszt egy csipet fahéj kevés só kevés vaníliás cukor 15 dkg sárgabaracklekvár 4 cent rum 6 kemény, érett banán kevés citromlé 10 dkg étcsokoládé tejszín a díszítéshez sütőpapír a formába Elkészítés A tojássárgákat [...]
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:25-35 perc Kakaós piskótatekercshez 6 tojás 6 ek porcukor 5 ek liszt 1 ek kakaó 2 ek rum 1 dl olaj Krémekhez 1,5 l tej 6 cs tejszínes pudingpor 40 dkg margarin 10 ek porcukor 2 ek kakaó 2 ek lefőzött erős kávé Tetejére ostyarudak Elkészítés [...]
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Kakaós piskótatekercshez 6 tojás 6 ek porcukor 5 ek liszt 1 ek kakaó 2 ek rum 1 dl olaj Krémekhez 1,5 l tej 6 cs tejszín ízű pudingpor 40 dkg margarin 10 ek porcukor 2 ek kakaó 2 ek lefőzött erős kávé Tetejére ostyarudak [...]
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 2 nagy dobozos natúr joghurt 2 kis dobozos natúr joghurt 1 nagy doboz gyümölcskonzerv 2 db banán 6 ek étkezési zselatin 2 dl víz 1 cs tortazselé 1 db pókemberes ostya 2 dl növényi tejszín babapiskóta Elkészítés 3 ek zselatint 1 dl langyos vízben feloldunk [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dl tej 3,5 dkg étkezési zselatin 1 cs. vaníliás cukor 50 dkg túró 20 dkg porcukor pici sütőpor 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 3 tojás gyümölcs tortazselé 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 3 tojás fehérjét 3 evőkanál cukorral habosra keverünk, egyenként belekeverjük a [...]
Hozzávalók: (8 személyre): az aszpikhoz: 2,5 dkg zselatinpor 1 evőkanál cukor 1 evőkanál citromlé 2 dl száraz fehérbor 1 mokkáskanál ételízesítő a májhabhoz: fél fej vöröshagyma 30 dkg vaj 30 dkg borjúmáj 15 dkg csirke- vagy pulykamáj 15 dkg borjúcomb 2 babérlevél 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál őrölt bors 0,5 dl brandy a díszítéshez: 5 [...]