Hozzávalók: tésztához: 3 dkg élesztő, kb. 3 dl tej, 2 evőkanál cukor, 50 dkg finomliszt, 2 tojás, 2 tojássárgája, csipet só, 8dkg vaj. nyújtáshoz liszt. fólia megkenéséhez: vaj vagy margarin. Szóráshoz: 8 evőkanál cukor (lehet darált dióval elkevert is) a tepsi kikenéséhez vaj. Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, és egy kevés cukrot [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc Szóráshoz kristálycukor Tésztához 10 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 2 mokkáskanál só 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tej 2 evőkanál kristálycukor Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a vaníliás cukrot, belemorzsoljuk a száraz élesztőt. Felfuttatjuk, majd hozzáöntjük a [...]
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc A tepsi kikenéséhez Rama Sütőmargarin A szóráshoz 8 evőkanál kristálycukor (lehet darált dióval elkevert is) A fólia megkenéséhez Rama Sütőmargarin A nyújtáshoz finomliszt A tésztához egy csipetnyi só 2 db tojássárgája 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet) 2 db tojás 2 evőkanál kristálycukor 3 [...]
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 1 kg liszt 1 tojás 2 tojássárgája 5 ek. porcukor 10 dkg olv. vaj vagy sütőmargarin 6 dl langyos tej 5 dkg élesztő 1 mk. só 1 citrom reszelt héja Elkészítés Elkészítjük a kelt tésztát. Mikor alaposan megkelt, ökölnyi darabot szaggatunk belőle, lisztezett lapon [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 10 dkg olvasztott margarin 2 tojás csipet só 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 2 ek. cukor reszelt citromhéj Kenéshez dió vagy fahéj kakaópor kristálycukor Elkészítés A langyos tejbe beletesszük a vaníliás cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Egy [...]
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 5 tojássárgája 1 dkg élesztő 14 dkg porcukor 20 dkg dió 2 dl tej só citrom rum Elkészítés: A lisztet gyúródeszkán elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a langyos tejben feloldott élesztőt, 4 dkg cukrot, egy csipet sót, a reszelt citromhéjat, a rumot a szükséges mennyiségű langyos tejjel jól kidolgozzuk. [...]
Hozzávalók: • 3 dkg élesztõ, • kb. 3 dl tej, • 2 evõkanál cukor, • 50 dkg finomliszt, • 2 db tojás, • 2 db tojássárgája, • csipetnyi só, • 8 dkg vaj, vaj vagy margarin a fólia megkenéséhez, • a kalács szórásához 8 evõkanál cukor (lehet darált dióval kevert is). Elkészítés: Az élesztõt 1 [...]