Hozzávalók: kész sós palacsinta 25dkg darált sertés hús bolognai fix liszt tojás prézli Elkészítés: A darált húst elkészítjük a bolognai fix-en leírt módon és az előre kisütött palacsinta közepébe helyezzük,egymásra hajtogatjuk a széleit és fogpiszkálóval rögzitjük,hogy ne nyíljon ki.Kipanírozzuk és forró olajban pár perc alatt aranybarnára kisütjük. Tanácsok: Nagyon finom és egyszerűen elkészithető! Elkészítési idő: [...]
Hozzávalók: 3 tojás 12 dkg finomliszt 1 púpozott kávéskanál sütőpor 1,5 dl tej 1 csipet só cukor Elkészítés: Válaszd szét a tojásokat külön-külön tálba (a sárgája legyen nagyobb tálban, majd abba kevered bele a fehérjét). A sárgájához add hozzá a lisztet, sütőport, a sót és a tejet, keverj belőle sűrű, sima tésztát. Verd fel a [...]
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 30-40 dkg darált hús 1 dl olaj pirospaprika 1 paradicsom só 2-3 dl tejföl étkezési keményítő 50 dkg fodros nagykocka tészta Elkészítés: A darált húsból a szokott módon pörköltet készítünk, majd a tejföllel és az étkezési keményítővel behabarjuk. A tésztét kifőzzük, majd összekeverjük a hússal. Tűzálló tálba öntjük, a tetejét [...]
Hozzávalók: 2 tojás kb. 20 evőkanál liszt 2-3 evőkanál cukor kevés só kb. 1 dl tej 1 közepes alma fahéj olaj A pudinghoz: pudingpor cukor tej Elkészítés: Bizonyára a legtöbben tudnak palacsintát sütni, de azért leírom, hogy én hogy szoktam. :) Először kimérem a lisztet, aztán só (nem sok, 2-3 csipet) és a cukor megy [...]
Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 1-1 db piros, sárga és zöld kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 50 dkg paradicsom 1 kanál oregánó 0,5 kanál kakukkfű 5 gerezd fokhagyma 8-10 db krumpli só bors olaj Elkészítés: A sütőt felmelegítjük 170 fokra. A megmosott és szárazra törölt padlizsánt hosszában kb. 1 cm vastagságúra vágjuk, majd mindegyik oldalán kb. [...]
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- Palacsintához tojás liszt cukor tej szódavíz Töltelékhez 2 dl habtejszín 10 dkg darált dió 10 dkg cukor rum aroma 10 dkg mazsola Elkészítés Egyszerű palacsintákat sütünk. A töltelékhez a tejszínt megmelegítjük, majd hozzákeverjük a rum aromát, a cukrozott diót és a mazsolát, így sűrű masszát kapunk. Ezzel [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 2 tojás 20 deka liszt csipetnyi só 1 késhegynyi szódabikarbóna 2 deci tej szódavíz, amennyit felvesz, hogy kellő sűrű legyen olaj a sütéshez Elkészítés Legelterjedtebb tésztánk a palacsinta. Készítése igen egyszerűnek látszik, de ha valóban jó és ízletes palacsintát akarunk készíteni, nagy gondot kell fordítani az elkészítésére. [...]
Hozzávalók: 5 nagyobb alma 10 evőkanál liszt 1 tojás 2 evőkanál olaj (lehet olívaolaj is) és még egy kevés a sütéshez 2 csomag vaníliás cukor porcukor (elhagyható) 1 csipet só Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, lereszeljük nagyobb lyukú reszelőn. A lereszelt almához keverjük a tojást, lisztet, vaníliás cukrot, olajat és a csipetnyi sót. Összekeverjük. Palacsintasütőbe egy [...]
Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 db tojás 3 dl tej 4-5 db alma fahéj citromlé Elkészítés: A lisztet, a tojást, a tejet és 10 dkg porcukrot összekeverünk, ízlés szerint citromlevet csorgatunk bele. Az almákat meghámozzuk, a magházát kiszedjük. Lehet karikákra vágni, vagy uborkaszeletelőn lereszelni vékonyra. Hozzátesszük az előzőekben kikevert masszához, mely a [...]
Hozzávalók: 20 dkg liszt (1 púpos evőkanál=2 dkg) 2 tojás 3 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz 1 csipet só 3/4 dl olaj Elkészítés: Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából! Megjegyzés: [...]