Hozzávalók: tésztához: 150 g liszt 1/2 csomag sütőpor 40 g porcukor 1 csipet só 1 kávéskanál vaníliás cukor 75 g túró 2 evőkanál tej 3 evőkanál búzacsíraolaj borításhoz: 900 g kisméretű alma 2 evőkanál citomlé 100 g cukor 3 tojás 1/8 l tejszín 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, géppel is lehet, úgy [...]
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 150 g liszt fél csomag sütőpor 40 g porcukor 1 csipet só 1 kávéskanál vaníliás cukor 75 g túró 2 evőkanál tej 3 evőkanál búzacsíraolaj A borításhoz 900 g kisméretű alma 2 evőkanál citomlé 100 g cukor 3 tojás 1/8 l tejszín [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc A töltelékhez 1 citrom reszelt héja 1,5 dl tejszín 3 tojás 10 dk cukor 2 ek citromlé 1 kg alma porcukor a szóráshoz margarin a formához só 1 tojássárga 5 dk porcukor 11 dk Rama 22 dk liszt Elkészítés A lisztből, a vajból vagy sütőmargarinból, [...]
Hozzávalók: 6-8 dkg húsos szalonna 4 közepes vöröshagyma 50 dkg savanyú káposzta só 1 mokkáskanál ôrölt feketebors késhegynyi ôrölt kömény 2 evôkanál finomliszt 1 francia kenyér (baguette) vagy 2 óriáskifli 4 bajor kolbász (fehér kolbász), esetleg virsli vagy debreceni 2 evôkanál mustár A hagyma sütéséhez: olaj Elkészítés: A szalonnát apróra vágjuk, egy kisebb lábasban zsírját [...]
Hozzávalók: 2 szál sütőkolbász, fél fejes káposzta, 40 dkg burgonya, 1 fej hagyma, 1 evőkanál liszt, 1 dl húsleves, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 evőkanál olaj, só, bors Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a lereszelt, vagy nagyon vékonyan felszeletelt fejes káposztát. Sóval, borssal ízesítjük és fedő alatt, gyakran kevergetve [...]
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 20 dkg füstölt szalonna fél fej hagyma 2 gerezd fokhagyma pár szem szegfűszeg 1-2 dl fehérbor víz Elkészítés: A savanyú káposztát fazékba tesszük, 20 dkg füstölt szalonnát, fél hagymát, 2 gerezd fokhagymát és pár szem szegfűszeget hozzáadunk. A megtisztított és feldarabolt kacsát a káposztához tesszük. 1-2 dl fehérbort öntünk rá, [...]
Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 1 tojás 5 dkg vaj/margarin 1,2 dl langyos tej 3 dkg élesztő csipetnyi cukor csipetnyi só Töltelék: 30dkg húsos füstölt szalonna 2 tojás 25 dkg vöröshagyma 50 dkg tehéntúró 1,5 dl tejföl só bors + a forma kikenéséhez zsír / margarin Elkészítés: A langyos tej felébe belemorzsoljuk az élesztőt. Cukorral [...]