Hozzávalók: 3 pohár natúr joghurt 3 dl tejszín 2 evőkanál zselatin 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg eper fél citrom leve 3 evőkanál eperdzsem 3 szál friss citromfű Elkészítés: Szórjuk a zselatint egy kis tálkába, öntsünk rá 3-4 evőkanál hideg vizet, és hagyjuk állni pár percig. A joghurtot szintén öntsük egy nagyobb [...]
Hozzávalók elkészítés:55 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 15 dkg liszt 4 evőkanál cukor 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 lap fehér zselatin 4,5 dl joghurt fél teáskanál reszelt citromhéj 4 evőkanál maracujalé 1 dl tejszín 10 dkg eperdzsem 50 dkg vegyes bogyós gyümölcs, (friss, vagy fagyasztott) száraz borsó liszt a nyújtáshoz [...]
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 15 dkg liszt 4 evőkanál cukor 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 lap fehér zselatin 4,5 dl joghurt fél teáskanál reszelt citromhéj 4 evőkanál maracujalé 1 dl tejszín 10 dkg eperdzsem 50 dkg vegyes, bogyós gyümölcs (friss, vagy fagyasztott) száraz borsó liszt a nyújtáshoz [...]
Hozzávalók elkészítés:120 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc Piskóta 5 tojásfehérje felvert habja 5 tojássárgája 5 evőkanál liszt 1/2 cs.sütőpor 5 ek. kristálycukor csipet só kis üveg eperdzsem a megkenéshez Krém 25 dkg. túró 2 pohár epres joghurt 10 dkg. cukor 1 cs. étkezési zseletin 1 dl. víz 30 dkg. eper Elkészítés [...]
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 125 g földieper 175 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 125 g porcukor 1 tasak vanillincukor 4 közepes méretű tojás 175 g búzaliszt 1 csapot teás kanál sütőpor 50 g étkezési keményítő 3 evőkanál tej (kb) 100 g kókuszreszelék Mázhoz 100 g [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A piskótalaphoz 5 egész tojás 5 e.k cukor 5 e.k.liszt 1 tasak sütőpor 2 e.k. porcukor a szóráshoz 100 g eperdzsem a megkenéshez A töltelékhez 300 g eper 50 g porcukor 1 e.k. citromlé fél tasak zselatin (5 g) 1 tasak vaníliás cukor 1,5 dl tejszín fél [...]
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:14 perc Tészta 4 tojás 12 dkg kristálycukor 6 dkg rétesliszt 2 evőkanál víz 1 evőkanál kakaópor 1 sütőpor Túrókrém 25 dkg túró 4 evőkanál porcukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 vaníliás cukor 1 evőkanál zselatin 3 dl tejszín 10 g (1 cs) habfixáló 2 evőkanál [...]
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 6-7 szem közepes krumpli 1 tojás liszt igény szerint só zsiradék, pl. sütőmargarin porcukor mák eperdzsem, vagy más darabos, ami nem folyik Elkészítés A héjában főtt burgonyát megtisztítjuk, áttörjük, tetejébe mélyedést készítünk. Ebbe teszünk egy jó evőkanálnyi zsiradékot pl. sütőmargarint, beleütünk egy egész tojást, megsózzuk, [...]
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Piskótához 6 tojás 15 dkg porcukor 15 dkg liszt 7 ek. víz Habhoz 4-5 dl növényi tejszín, vagy sima tejszín porcukorral a tejszín édesítéséhez 20-30 szem eper ízlés szerint 1,5 dl eper, vagy málnaszörp A kenéshez mogyorókrém vagy eperdzsem Elkészítés Piskótát sütünk: a 6 [...]
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:45 perc Tészta 20 dk liszt 16 dk margarin 7 dk porcukor 1/2 cs sütőpor 1 tojássárgája Kókuszhab 12 dk porcukor 3 tojásfehérje 27 dk kókuszreszelék eperdzsem a tészta megkenésére Elkészítés A lisztet összekeverni a cukorral és a sütőporral, majd hozzáadni a margarint és jól elmorzsolni. Ezután [...]