Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-20 perc A szuffléhoz 250 g eper 70 g kristálycukor 3 db tojásfehérje 60 g porcukor 9 db babapiskóta 1 db citrom leve likőr ízlés szerint A hideg szószhoz 250 g eper 2 citrom leve porcukor A díszítéshez porcukor citromfűlevél Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 [...]
Hozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50-60 perc A tésztához 45 dkg rétesliszt 2 dkg élesztő 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 4 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tej só A töltelékhez 35 dkg eper 15 dkg kristálycukor 1/2 citrom reszelt héja 1/2 dl rum vaj vagy sütőmargarin [...]
Hozzávalók: 16 darabhoz: 10 dkg dió, 1 citrom, fél kg tehéntúró, 3 tojás, 2+2 evőkanál kristálycukor, 10 dkg gríz (búzadara), 1+1 evőkanál lágy vaj vagy sütőmargarin, fél kg eper vagy málna, 4 evőkanál porcukor, fél dl eper-/cseresznyepálinka, 1 kávéskanál étkezési keményítő, 1 evőkanál vaníliás porcukor Elkészítés: 1. A diót megdaráljuk. A citromot alaposan megsikáljuk. A [...]