Hozzávalók elkészítés:20 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 35 dkg babapiskóta 1,2 dkg színtelen zselatin 2 tojássárgája 8 dkg cukor 1 dl mandulalikőr 50 dkg mascarpone 50 dkg félzsíros túró 2,5 dl tejszín 0,5 dl feketekávé 25 dkg eper 5 dkg tejcsoki 1 evőkanál kakaópor Elkészítés Megolvasztjuk a [...]
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 3 dl 30%-os habtejszín 1 csomag habfixáló 16 dkg porcukor 1 kanál vanília aroma 40 dkg mascarpone 30 dkg eper 1 csomag babapiskóta 1,5 dl kávé 3 evőkanál rum Elkészítés A tejszínből a fixálóval nem túl kemény habot verünk, majd belekeverjük a porcukrot, a vanília [...]
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 2,5 dl habtejszín 25 dkg mascarpone 50 dkg eper 3 narancs leve 1 citrom leve 30 dkg babapiskóta 2 teáskanál porcukor Elkészítés A tejszínt kemény habbá verem a porcukorral, majd összekeverem a mascarpone-val. Az epret megmosom, megtisztítom és feldarabolom. A narancs és citrom levét kifacsarom, [...]
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 1 kg eper 300 g krémtúró 500 g mascarpone 2 cs vaníliás cukor 3 dl tejszín 4 ek. cukor 250 g babapiskóta kakaó a tetejére Elkészítés A krémtúrót, a mascarponét és a vaníliás cukrot egy tálban simára keverjük. A tejszínt keményre felverjük, a krémhez keverjük [...]
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 30 dkg eper 2 dl 100% narancslé 2 evőkanál kristálycukor 30-32 db babapiskóta Mascarpone krémhez 3 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 50 dkg mascarpone sajt Tetejére keserű kakaópor Tálaláshoz 10-15 db eper Elkészítés Az epret megmossuk, kicsumázzuk, majd a narancslével és a cukorral összeturmixoljuk. A [...]
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 30-35 db babapiskóta 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor A krémhez 250 g mascarpone krémsajt 375 ml hideg habtejszín 250 g kristály cukor 250 g eper 3 db egész tojás 10 g lapzselatin Elkészítés Egy tálba tegyük bele a tejet, a porcukrot [...]
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg eper 1 citrom leve 1 tasak vaníliás cukor 6 evőkanál narancslikőr 15 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone sajt 2,5 dl natúr joghurt 3 evőkanál porcukor A díszítéshez citromfűlevelek Elkészítés Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A citromlevet felforraljuk a vaníliás cukorral, a narancslikőrrel és [...]
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 10 db karamellás keksz 5 ek mandulás likőr 2 doboz epres joghurt 4 ek krémsajt 4 ek tejszín 15 dkg fehér csoki 25 dkg eper kakaó Elkészítés A keksszel kirakjuk egy tál alját és meglocsoljuk a likőrrel. A mikróban egy perc alatt megolvasztjuk a csokit. [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg eper 1 citrom leve 1 tasak vaníliás cukor 6 ek. narancslikőr, (de jó a vanília aroma is) 15 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone sajt 2.5 dl natúr joghurt 3 ek. porcukor A díszítéshez eper citromfű Elkészítés Az epret megmossuk, megtisztítjuk és apróra vágjuk. A citromlevelet [...]
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg eper 1 db citrom leve 1 cs vaníliás cukor 6 ek narancslikőr 20 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone 2,5 dl natúr, vagy epres joghurt 3 ek porcukor Elkészítés Az epret előkészítjük, megmossuk, megtisztítjuk. A citromlevet a vaníliás cukorral felforraljuk, és a narancslikőrrel mély tálba öntjük. [...]