Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg finomliszt 35 dkg sütőmargarin 1 kiskanál só 7-8 dkg kristálycukor 1 dkg élesztő 2 dl hideg víz a nyújtáshoz: liszt a forma kikenéséhez: 3 dkg sütőmargarin a máktöltelékhez: 40 dkg kristálycukor 2 dl víz 50 dkg őrölt mák 6-8 dkg mazsola (el is maradhat) a diótöltelékhez: 40 dkg kristálycukor 2 [...]
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:35 perc Az almatöltelékhez fél kiskanál őrölt fahéj 5-6 dkg zsemlemorzsa 30 dkg kristálycukor 1,25 kg alma 1 db citrom reszelt héja A diótöltelékhez 6-8 dkg mazsola 50 dkg őrölt dió 2 dl víz 40 dkg kristálycukor A tésztához 1 db tojás a lekenéshez 2 dl hideg víz [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60-65 perc Tészta 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor Almatöltelék 80 dkg savanykás alma 2 evőkanál méz 1 citrom szegfűszeg Máktöltelék 20 dkg darált mák 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor Diótöltelék 20 dkg dió darálva [...]
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:40 perc Tészta 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kisk. szódabikarbóna 1 dkg élesztő 0,5 liter tej 4 evők. porcukor 1 csom. van. cukor 1 dl tejföl Töltelék 1 kg reszelt alma 3 dkg margarin 1/2 citrom leve cukor ízlés szerint 3 dl tej 25 dkg darált [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Diótöltelékhez 20 dkg dió darálva 10 dkg cukor 5 dkg mazsola Máktöltelékhez 5 dkg mazsola 10 dkg cukor 20 dkg darált mák 1 dl fehérbor Almatöltelékhez szegfűszeg fahéj 1 citrom 2 evőkanál méz 80 dkg savanykás alma 1 dl fehérbor 3 tojássárgája 10 dkg porcukor 25 dkg [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Az almatöltelékhez 5-6 dkg zsemlemorzsa 30 dkg cukor 1,25 kg alma 1/2 kiskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja A diótöltelékhez 6-8 dkg mazsola 50 dkg darált dió 2 dl víz 40 dkg cukor A máktöltelékhez 6-8 dkg mazsola 50 dkg darált mák 2 dl víz 40 [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A lekenéshez 1 tojás A diótöltelékhez 20 dkg darált dió 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor A máktöltelékhez 1 dl fehérbor 5 dkg mazsola 10 dkg cukor 20 dkg darált mák Az almatöltelékhez szegfűszeg fahéj 1 citrom 2 evőkanál méz 80 dkg savanykás alma [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Töltelék IV. baracklekvár (vagy bármilyen más lekvár, amit szeretünk) A tésztához 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 zacskó sütőpor 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 ek cukor 3 ek tejföl Töltelék I. 1 kg reszelt alma (hámozva, nagylyukú reszelőn lereszelve) 1 kk fahéj 4 ek [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60-65 perc Tészta 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor 50 dkg liszt Az almatöltelékhez 80 dkg savanykás alma 2 evőkanál méz 1 citrom fahéj szegfűszeg A máktöltelékhez 20 dkg darált mák 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor A [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Töltelékek 1 csomag mazsola 1 üveg szilvalekvár 60 dkg cukor 25 dkg dió 25 dkg mák 7 dl bor (kb) 2 evőkanál baracklekvár 1 kiskanál fahéj pár csepp citrom vagy reszelt citromhéj Tészta 3 tojássárgája 4-6 ek porcukor 25 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés [...]