Hozzávalók: 50 dkg tarja vagy karaj 20 dkg szeletelt gomba 1 közepes fej fokhagyma 1 nagy vagy 2 kis doboz paradicsompüré 1,5 dl ketchup 1 dl étolaj 1 dl vörösbor cukor ízlés szerint só bors kakukkfű bazsalikom Elkészítés: A húst közepesen vastagra vágjuk, enyhén kiklopfoljuk, sózzuk és félrerakjuk. A paradicsompürét a ketchuppal, az étolajjal, pici [...]
Hozzávalók: 1 csomag KNORR fokhagymás csirke Rafinéria 40 dkg csirkemellfilé 15 dkg reszelt sajt 4,5 dl tejföl kevés olaj 5-6 gerezd fokhagyma 30 dkg csőtészta Elkészítés: A felkockázott csirkemellet kevés olajon zsírjára pirítom, majd felengedem kevés vízzel, és vágok bele 5-6 gerezd fokhagymát. Készre főzöm. Majd a Knorr fokhagymás csirke Rafinériát 2 dl vízzel és [...]
Hozzávalók: 1 közepes alma meghámozva 2 szelet zeller (nagyobb fajtából) 2 db aszalt szilva összeaprítva 10 dkg aprított dió 1 közepes csirkemell fél bögre hajdina 1/4 bögre bulgur fokhagyma (ízlés szerint, én sokat használtam) só cukor kakukkfű őrölt gyömbér őrölt rozmaring őrölt bors olaj szójaszósz Elkészítés: A hajdinát megmosom, majd meleg vízbe áztatom nagyjából 10 [...]
Hozzávalók: 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria amit otthon találunk: sonka, kolbász, szalámi, felvágott, gomba, stb… lehet beletenni zödséget is (zöldbab, paprika, paradicsom) cannelloni tészta tejszín sajt olaj vagy sütőmargarin só bors Elkészítés: Az otthon talált maradékokat apróra vágjuk vagy daráljuk, kevés olajon vagy vajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. A Knorr Rafinériát összekeverjük a tejszínnel és [...]
Hozzávalók: 3 fő részére: 50 dkg csirkemell filé 2 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 1-1-1 db piros, sárga és zöld paprika 1 doboz darabolt ananászkonzerv 1,5 dl húsleveslé (jó a kockából készített is) 1 nagy doboz paradicsompüré 2-3 ek. cukor 1 ek. ecet 1 ek. szójaszósz izlés szerint só, bors, curry-por, fokhagymás fűszerkeverék Elkészítés: A [...]
Hozzávalók: . 25 dkg széles metélt tészta 1 evőkanál olaj 6 gerezd fokhagyma 1 kis cukkíni 10 dkg gomba 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 dl zöldségleves kockából 10 dkg reszelt sajt 2 evőkanál vágott dió vaj a formához só, bors Elkészítés: A tésztát a csomagoláson olvasható utasítás szerint kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, összekeverjük az [...]
Hozzávalók: vaj 15 dkg zeller 10 dkg hagyma 10 dkg barna sör 6 dl marhahúsleves (leveskockából) 6 dl liszt 5 dkg tej 4,5 dl tojás 2 db fokhagymás reszelt Pannónia sajt 10 dkg francia kenyér 4 szelet Elkészítés: 10 dkg vajat megmelegítünk egy serpenyőben, hozzáadunk egy fej szeletelt zellert, 10 dkg apróra vágott hagy-mát és [...]
Hozzávalók: 40dkg héjában főtt krumpli 40 dkg gomba (csiperke) 15 dkg póréhagyma kevés brokkoli, karfiol, sárgarépa (fagyasztott keverék) 3 dl tejföl 4 ek. olaj 1 ek. vaj 2 ek. durvára vágott petrezselyemzöld 2-3 gerezd fokhagyma 2 vöröshagyma só, bors, pirospaprika étkezési keményítő Elkészítés: A főtt krumplit meghámozzuk, felszeleteljük. A krumplikarikákat egy kivajazott hőálló tálba/tepsibe fektetjük, [...]
Hozzávalók: 2 konzerv tonhal 50 dkg penne tészta 3 dl habtejszín citromlé 2-3 gerezd fokhagyma só fehérbors (de lehet fekete is) bazsalikom oregáno reszelt sajt (elhagyható) Elkészítés: A tésztát felteszem főni, közben elkészítem a szószt egy akkora lábasban, amiben elfér a tészta is majd. A tonhalakról a lábasba lecsöpögtetem az olajat, megfuttatom rajta a zúzott [...]
Hozzávalók: 8 filézett csirkemell 50 dkg trappista sajt reszelve 1 nagy doboz tejföl 8 db tojás 8-10 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő liszt Elkészítés: A melleket sózzuk, a felvert tojásokba sót, sajtot teszünk. A tefölt tálba öntjük, egy nyers tojást keverünk bele. Ételízesítőt, borsot, az apróra vágott fokhagymát belerakjuk, tálalásig hűtőben tartjuk. A csirkemelleket lisztbe, [...]