Hozzávalók: kb. 15 szelethez: 20 dkg aszalt sárgabarack 37,5 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztô 5 dkg porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 csipet só 1 tojás (közepes méretû ) 1,5 dl tej 10 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 5 dkg pirított mandula Valamint: 1 tojás sárgája (közepes méretû ) 1 evôkanál [...]
Hozzávalók: 25 dkg mazsolás fonott kalács 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3,5 dl tej 3-4 tojás 5 dkg vaj 10 dkg dió 4 evőkanál porcukor 1 kávéskanál fahéj 70 dkg alma mazsola + sütőmargarin a tál kikenéséhez Elkészítés: Először forraljuk fel a tejet a cukorral és a vaníliás cukorral. Míg felforr a tej, [...]
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 50 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 2 tojás 1 tojásfehérje 250 ml langyos tejszín 1 tojássárgája 1 evőkanál tej Elkészítés: 1.) Egy mély tálban a lisztet összekeverjük az élesztővel, majd hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, a tojásokat és a [...]
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 tojás 3 dl tej 6 dkg cukor 2 evőkanál olaj 5 dkg élesztő A töltelékhez: 3 evőkanál kakaó 3 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A tésztához valókat összegyúrjuk, 6 cipóra osztjuk, és 1/2 órát pihentetjük. [...]
Hozzávalók: 15 dkg méz 25 dkg átszitált porcukor 50 dkg átszitált finomliszt 3 db egész tojás 1 kávéskanál kakaópor 1/2 csomag mézeskalács fűszerkeverék 2 kávéskanál szódabikarbóna (ha megesszük a süteményt, ha dísznek készül, akkor ez elhagyható) Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk. Addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a kezünkhöz, paskolhatjuk, ütögethetjük a gyúrótáblához. A mézes tálhoz [...]
Hozzávalók 20 szelethez: 500 g liszt, 1 kocka élesztő, 200 ml tej, 70 g puha vaj, 1 tojás, 100 g mazsola, liszt a gyúródeszka lisztezéséhez, 1 tojássárgája, 30 g jégcukor, vaj, fekete áfonya.Elkészítés: Morzsoljuk szét az élesztőt és futtassuk fel langyos tejben, majd a vajjal, a liszttel, a tojással és a mazsolával együtt gyúrjunk belőle [...]
Hozzávalók: 1 db fonott kalács 1/2 csomag vaniliás pudingpor 3-4 evőkanál kristálycukor 3/4 l tej őrölt mák porcukor + vanília fagyi, tejszín, kevés méz Elkészítés: A fél csomag vaniliás pudingporból a kristálycukorral és tejjel híg pudingot fõzünk. Még melegen belehelyezzük a felszeletelt kalácsot. Ha a szeletek jól megszívták magukat, egy kivajazott tepsibe helyezzük õket, majd [...]
Hozzávalók: 1 liter tej, 1-2 csomag vaníliás cukor, cukor, 1 db fonott kalács, 6 db tojás. Elkészítés: A tejet feltesszük a tűzre. A tojássárgáját a cukorral és a vaníás cukorral kikeverjük, és a tejbe öntjük. Állandó keverés mellett a felvert tojásfehérjét beleöntjük. Mikor kezd feljönni a hab, levesszük a tűzről. Felszeleteljük a fonott kalácsot, és [...]
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:30 perc 60 dkg liszt 8 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojássárgája 3 dl tej élesztő 1/2 dkg só 4 dkg mazsola Elkészítés Az élesztőt 2 dl tejben cukorral megfuttatjuk. A lisztet, a tojássárgát, a tejet, az élesztőt, a cukrot, és a felolvasztott margarin felét [...]
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 80 dkg alma 5 dkg mazsola 15 dkg cukor 1 mk. fahéj 40 dkg fonott kalács A krémhez 2 dl almalé 1 dl tej 4 dkg étkezési keményítő 15 dkg cukor 3 dl tejszín Elkészítés Az almát megpucoljuk, cikkekre vágjuk és a mazsolával együtt forró vízben 2 [...]