Hozzávalók elkészítés:- nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 12 dkg aszalt sárgabarack 25 dkg cukrozott gesztenymassza 0.5 dl baracklikőr, vagy rum 2 ek. tejszín néhány kocka fehér csokoládé, reszelve Elkészítés Az aszalt sárgabarackot 3 dl vízben néhány percig főzzük, majd folpackkal letakarva 1 órát állni hagyjuk, hogy megpuhuljon, majd leöntjük róla a vizet. Ezután ráöntjük az [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 10 dkg gesztenyemassza 15 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín 5 dkg margarin 4 evőkanál rum kakaó Elkészítés A felengedett gesztenyét villával áttörjük, a csokoládét apró darabokra tördeljük. A tejszínt felforraljuk, majd levesszük a tűzről, belekeverjük a csokidarabokat, és óvatosan rázogatjuk a lábast, amíg a csokoládé felolvad, de a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A csokimázhoz 5 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál forró víz 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg dió 1 evőkanál rum 2 evőkanál tej 3 dkg kristálycukor 25 dkg kész gesztenyemassza Elkészítés A gesztenyemasszát jól kikeverjük a cukorral, tejjel és rummal. Kis golyókat készítünk, melyek [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A csokoládémasszához 2 evőkanál forró víz 50 gramm cukor 100 gramm étcsokoládé 20 gramm margarin 50 gramm dió 1 evőkanál rum 2 evőkanál tej 30 gramm kristálycukor 250 gramm gesztenyemassza Elkészítés A hozzávalókat a dió kivételével összegyúrjuk, az így készült masszából golyókat formálunk, közepükbe 1-1 gerezd diót [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- kakaó 4 evőkanál rum 15 dkg étcsokoládé 10 dkg gesztenyemassza 1 dl tejszín 5 dkg margarin Elkészítés A felengedett gesztenyét villával áttörjük. A csokoládét apró darabokra tördeljük. A tejszínt felforraljuk, majd levesszük a tűzről, belekeverjük a csokidarabokat, és óvatosan rázogatjuk a lábast, míg a csokoládé felolvad, de [...]
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 75 dkg gesztenyemassza 10 dkg darált keksz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 rum aroma meggybefőtt csokireszelék Elkészítés A gesztenyemasszát villával összetöröm, hozzáadom a darált kekszet, a megpuhult vajat vagy sütőmargarint és a rum aromát. Mindezt összegyúrom, gömböket formálok, a közepükbe 1-1 meggyet teszek és [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 1 csomag édes gesztenyemassza 1-2 evőkanál porcukor 1-2 evőkanál rum kevés meleg tej 5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 tábla étcsokoládé a bevonathoz magozott meggy Elkészítés A gesztenyemasszát nyomkodd szét villával, majd dolgozd össze a rummal, a vajjal vagy sütőmargarinnal, és ha szükségesnek látod, ízesítsd még [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 25 dkg gesztenyemassza 25 dkg darált keksz 12,5 dkg Rama margarin folyékony elem: pl tejszín, krémlikőr, rum Díszítéshez étcsoki, vagy tortabevonó Elkészítés A gesztenyemasszát, a darált kekszet, és a Rama margarint a kiválasztott folyékony elemmel jó alaposan összegyúrjuk, és kb diónyi gombócokat formázunk belőle. Hűtőben pihentetjük egy kicsit, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- csokireszelék ízlés szerint porcukor 1 ek. rum 25 dkg gesztenyemassza meggybefőtt Elkészítés A gesztenyemasszát ízlés szerint porcukorral, és a rummal összedolgozzuk. Kis gombócokat formálunk belőle, melynek közepébe egy-egy szem meggyet teszünk. Csokireszelékbe forgatjuk, és hűtőben 1-2 órát szikkasztjuk. gyermekkel is készíthető
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 25 dkg gesztenyemassza 32 szem kimagozott meggy (befőtt, vagy fagyasztott) 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál rum (vagy 1 mokkáskanál rumaroma) 1 evőkanál meggybefőttlé 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 16 db minyonpapír vagy alufólia Elkészítés Előkészítése: a gesztenyemasszát összedolgozom a porcukorral, a meggylével és a rummal. A bevonócsokoládét vízgőzön, [...]