Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 2 csomag mélyhűtött gesztenyepüré (50 dkg) 6 dkg porcukor 2 evőkanál rum A töltelékhez: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor Elkészítés: A gesztenyepürét 1 evőkanál porcukorral, a rummal összegyúrjuk, és cipót formálunk belőle. A vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A gyúródeszkát beszórjuk porcukorral, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 1 teáskanál olaj fél dl rum 75 dkg gesztenyemasza 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg étcsokoládé 10 dkg mazsola 1 csésze meggybefőtt 3 evőkanál tej Elkészítés Előző nap a rummal ízesített tejbe beáztatom a megmosott mazsolát. Másnap leszűröm, és a meggyet kimagozom. A gesztenyemasszát összegyúrom a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg cukros gesztenyemassza 10 dkg darált dió 2 evőkanál darált keksz 10 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin rumaroma Elkészítés Összegyúrjuk egy tálban, ketté vesszük, felébe 1 púpos evőkanál kakaóport gyúrunk. 1-1 db alufólián kinyújtjuk külön-külön a két masszát úgy, hogy rájuk folpackot terítünk, így [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Szóráshoz csokoládés tortadara Krémhez 1 tojássárga /aki nem kedveli, elhagyható/ 2 vaníliás cukor 10 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin 5 dkg sütőmargarin 1-2 evőkanál rum vagy rumaroma 1/4 üveg 50 dkg gesztenyemassza Elkészítés A gesztenyemasszát a margarinnal és a rummal vagy aromával összegyúrjuk. Sütőpapírra vagy alufóliára téglalap [...]
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg mélyhűtött gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál rum A narancskrémhez 2 narancs 2 evőkanál liszt 1 dl tej 3-4 evőkanál narancsszörp 5 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin A bevonathoz 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 5 dkg vaj vagy [...]
Hozzávalók: A masszához: 50 dkg gesztenyemassza ízlés szerint porcukor 5 dkg sütőmargarin rum vagy rumaroma Töltelékhez: 10 dkg porcukor 10 dkg olvasztott csoki 10 dkg sütőmargarin Tetejére: tortabevonó Elkészítés: A masszához valókat jól összekeverem, majd nedves konyharuhán kinyújtom. Megtöltöm a krémmel, és a konyharuha segítségével tekercset csavarok belőle, majd a csokimázzal bekenem. Ha nincs masszánk, [...]
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 10 dkg darált dió 1 púpos evőkanál kakaópor kevés rum vagy aroma A mázhoz: 1,5 evőkanál kristálycukor 1,5 evőkanál kakaópor 3 dkg vaj Elkészítés: A hozzávalókat – a kakaó kivételével – összekeverjük, a masszát kettéválasztjuk, és az egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport. Alufólián kinyújtjuk a [...]
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál rum A narancskrémhez: 2 narancs 2 evőkanál liszt 1 dl tej 3-4 evőkanál narancsszörp 5 dkg cukor 10 dkg vaj A bevonathoz: 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 5 dkg vaj Elkészítés: A narancs sárga héját lereszeljük, és 1 dl vízben, fedő alatt [...]