Hozzávalók: 4 tojásból kakaóspiskóta 28 cm-es tortaformába megsütve meggylekvár 2 csomag gesztenyemassza 4 dl tejszin 1 evőkanál zselatin 1 tábla ét tortabevonó Elkészítés: A piskótát vastagon megkenem a meggylekvárral. A tejszin felét felverem habnak, a zselatint fél dl vízzel felforralom. A gesztenyét kikeverem a tejszín másik felével, hozzáadom a zselatint, és óvatosan belekeverem a felvert [...]
Hozzávalók: a mandulás piskótához: 4 db tojás 4 evõ kanál cukor 1 kis citrom héja 4 evõ kanál darált mandula 1 zacskó vaníliás cukor 2 evõ kanál liszt A kakaós piskótához: 3 db tojás 3 evõ kanál cukor 1 evõ kanál kakaó 3 evõ kanál liszt A krémhez: 3 csomag gesztenyemassza 10 dkg sütőmargarin 1 [...]
Hozzávalók: kész piskótalap 25 dkg gesztenyemassza 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 3 kávéskanál liszt 1 tojás 10 dkg sütőmargarin 3 evőkanál porcukor pici rum vagy rumaroma tejszínhab Elkészítés: A tejet felforralom, beleöntöm a vaníliás cukrot. Az előre elkészített porcukorral és liszttel kikevert tojást lassan belecsurgatom, és addig keverem, amíg besűrűsödik. Leveszem a tűzről, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Krém 30 dkg tejszínhab 5 dkg cukor 3 dkg vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 20 cl tej 1 dkg zselatin 40 dkg gesztenyemassza Kompót koriander fahéj szegfűszeg 1 db citrom 70 dkg savanyú alma 1 l víz 1 csokoládés piskótakarika Elkészítés Az almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk, citrom, fahéj, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Csokoládé öntethez 20 g vaj vagy sütőmargarin 120 g cukor 120 g kakaópor 4 evőkanál víz Tortához kevés citromlé 50 g cukor 1 kg alma 2-3 evőkanál langyos tej 100 g vaj vagy sütőmargarin 250 g gesztenyepüré 5 piskótalap Elkészítés A gesztenyepürét simára keverjük a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tésztához 6 db tojás 15 dkg porcukor 1 kg gesztenye 15 dkg liszt kevés sütőpor Gesztenyekrémhez a maradék gesztenye 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 ek. rum Csokoládémázhoz 15 dkg porcukor 10 dkg csokoládé Elkészítés A 6 tojássárgáját a cukorral kikeverünk, hozzáadunk 8 ek [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 2. krém 15 dkg margarin 4 ek búzadara 4 dl tej 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor szederlekvár 1. krém 1 dl tejszín 15 dkg margarin 25 dkg gesztenyemassza Tészta 8 dkg darált dió 2 kávéskanál kakaó 1 dkg sütőpor 4 ek. hideg víz 4 ek. [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 25 dkg főtt gesztenye vagy gesztenyemassza 10 dkg puha Rama margarin 3 dl tej 6 ek. porcukor 3 ek. liszt 1 tojás 1 piskóta tortalap (3 részes) idénygyümölcs a díszítéshez Elkészítés A tojást, lisztet és a porcukor felét simára keverjük a tejjel, felfőzzük, majd langyosra hűtjük. A [...]
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc 2 cl rum 20 dkg vaníliás cukor 25 dkg Rama sütőmargarin 2 csomag gesztenyemassza 1 csomag sütőpor 6 darab tojás 1 ízlés szerint liszt 1 ízlés szerint cukor 4 dl tejszínhab Elkészítés A szokott módon kerek tortaformában piskótát sütünk 2-2-2 tojásból, (a legjobb ha [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin margarin és liszt a forma kikenéséhez 1/2 cs. sütőpor 15 dkg darált dió 15 dkg liszt 1,75 dl víz 50 dkg sütőcukor 8 tojás 0,25 dl rum tortadara Elkészítés A tésztához a tojássárgáját a cukorral fehéredésig [...]