Hozzávalók: 4 tojás 26 dkg porcukor 150 ml olaj 150 ml langyos víz 26 dkg félgrízes liszt 1 sütőpor 150 ml olaj, kristálycukor, 16 – 20 alma, dió, tejszín vagy csoki Elkészítés: A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, vizet, lisztben elkevert sütőport és végül a felvert habot. Egy közepes tepsibe olajat öntünk, [...]
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg porcukor 4 tojás 6 evőkanál hideg víz 10 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna 20 dkg darált dió A krémhez: 2,5 dl tej 3 púpos evőkanál grízes liszt 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj 20 dkg cukrot 1 tojás Csokoládé máz: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj Elkészítés: 1.) Tészta: A [...]
Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 5 dkg margarin (vagy zsír), pici só, pici szódabikarbóna,1 egész tojás,3 ek.méz,tej krém: vagy vaníliás-grízes pudingporból vagy tejbegrízből készül,amennyiben tejbegrízből,akkor 3 dl tejből,kevés grizzel kell megfőzni. 20 dkg Rama margarin,20 dkg p.cukor. Elkészítés: A hozzávalókat annyi tejjel dolgozzuk el,hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A krémet vagy vaníliás-grízes pudingporból készítjük,vagy a szokásos [...]
Hozzávalók: 2-3 szem közepes nagyságú krumpli, daraliszt (amennyit a tészta megkíván), 30 dkg tehéntúró, fél kocka vaj (ízlés szerint) Elkészítés: A kockára vágott krumplit kevés csipetnyi sóval ízesített vízben fedő alatt puhára főzzük. Miután megfőtt, leöntjük róla a vizet, és krumplitörővel simára törjük, majd annyi grízes lisztet teszünk bele, hogy magába szívja a vizet, és [...]
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20-25 perc 1. változat 10 dkg cukor 2 db tojás 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor kevés tej 0,5 citrom leve 1 kg alma (kisméretű) 20 dkg grízes liszt 10 dkg Rama Sütőmargarin 2. változat 1,5-2 kg alma 1 citrom leve 0,25 l tej 1 [...]
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 20 dkg grízes liszt 8 tojás 5 dl tejszín 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg kristálycukor csipet só 1 citrom reszelt héja Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a tojások sárgájával és a porcukorral habosra keverjük, reszelt citromhéjjal, pici sóval ízesítjük, majd állandó keverés közben fokozatosan beleszórjuk [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A töltelék alá baracklekvár A tésztához 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg margarin fél csom. sütőpor 2 tojássárgája annyi tej vagy tejföl, hogy könnyen nyújtható tészta legyen A töltelékhez 20 dkg porcukor 10 dkg margarin 20 dkg darált mák vagy darált dió 2 dl tej [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Az első tésztalaphoz 1,7 dl tejföl 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál finomliszt 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál mák A második tésztalaphoz 1,7 dl tejföl 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál finomliszt 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál dió A harmadik tésztalaphoz 1,7 dl tejföl 1 [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 2. krém 15 dkg margarin 4 ek búzadara 4 dl tej 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor szederlekvár 1. krém 1 dl tejszín 15 dkg margarin 25 dkg gesztenyemassza Tészta 8 dkg darált dió 2 kávéskanál kakaó 1 dkg sütőpor 4 ek. hideg víz 4 ek. [...]
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 4 tojás 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg kristálycukor 1 vaníliás cukor 25 dkg túró 25 dkg búzadara 1 sütőpor reszelt citromhéj A töltelékhez 25 dkg túró 1 evőkanál vaníliás pudingpor 6 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 20 dkg kimagozott cseresznye Elkészítés Összegyúrjuk [...]