Hozzávalók: 4 db sárgabarackos joghurt 15 dkg fagyasztott málna 15 dkg fagyasztott eper 15 dkg ananász fél csomag vaníliás cukor fél citrom héja és leve Elkészítés: Engedd ki a fagyasztott gyümölcsöket. A gyümölcsjoghurtot keverd ki a vaníliás cukorral, keverd bele a darabolt gyümölcsöket és a citromlevet. Reszelt citromhéjjal szórd meg, és hidegen fogyaszd. A receptet [...]
Hozzávalók: 5 kg kimagozott gyümölcs 1,5 kg kristálycukor 1 dkg szalicil. Elkészítés: A megmosott, kimagozott meggyet elkeverem a kristálycukorral, amihez előzőleg hozzáadtam a szalicilt. Azonnal üvegbe rakom, lezárom, és a végleges helyére teszem, nem bolygatom. Tanácsok: Az így eltett meggy szinte olyan, mint a friss. Nagyon finom süteményekbe, gyümölcssalátába, levesnek, szósznak. A receptet beküldte: Ilia
Hozzávalók: 1 kg nyers gyümölcs 20 dkg krémsajt 1 dl tejföl 1 citrom porcukor pirított mandulaszilánkok Elkészítés: A citromot mossuk meg, töröljük szárazra, majd a héját reszeljük le, s a levét csavarjuk ki. A sajtot dolgozzuk össze a tejföllel, a citrom levével és héjával, valamint egy kis porcukorral. A gyümölcsöt tisztítsuk meg, vágjuk kisebb darabokra, [...]
Hozzávalók: 1 kisebb friss ananász (a befõtt erre nem megfelelõ, 2 db narancs, 2 db savanykás alma, 2 dl majonéz, 1 dl tejföl, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor snidling (vagy zöldhagyma szára), 1 mokkáskanál õrölt gyömbér, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 citrom leve, ízlés szerint só. Elkészítés: Az almát megmosom, kicsumázom és héjastól apró [...]
Hozzávalók: Négy nyári alma Négy oszibarack Tíz dekagramm eper Négy szelet konzerv-ananász Két evokanálnyi mandula Két pohár víz Három evokanál cukor Két evokanál kukoricaliszt Elkészítés: az almát kimagozzuk, szeletbe vágjuk, ugyanúgy az oszibarackot is. Az epreket félbe szeljük. Természetesen a saláta télen is elkészíthető, ilyenkor konzervet használunk, vagy más, télen kapható gyümölcsöket, almát, körtét, banánt. [...]
Hozzávalók: -2 ananász -2 banán -3 őszibarack -2 szelet sárgadinnye -pár szem cseresznye vagy meggy -1 mandarin -3 evőkanal méz -2 evőkanál majonéz -1 dl ananászlé Elkészítés: Az ananászokat hosszában félbevágjuk és a húsukat kivájjuk (a középső fás részt eldobjuk). Az ananász és a dinnye húsát meg a magozott őszibarackot kockákra vágjuk, a hámozott banánt [...]
Hozzávalók: 2 db narancs, 4 szem szegfűszeg, 3 evőkanál méz, 1 vaníliarúd, 1-1 kisebb fürt fehér és piros szőlő, 4 db ringló, 2 db barack, 1 db banán. Elkészítés: A narancsokat félbevágjuk, majd óvatosan kicsavarjuk a levüket úgy, hogy a narancsfelek héja ne sérüljön. Aztán a héjakból kiskanállal óvatosan kikapargatjuk a maradék gyümölcsdarabokat, hogy teljesen [...]
Hozzávalók: 20 dkg banán 20 dkg narancs 20 dkg kiwi 20 dkg meggy 2 dl kefír citromlé, pár csepp Polisweet Elkészítés: A banánt felkockázzuk, meglocsoljuk citromlével, hozzáadjuk a felszeletelt narancsot, a kimagozott meggyet és a karikákra vágott kiwit. A kefírt összekeverjük a maradék citromlével, Polisweet-tel és a gyümölcsökre öntjük, majd óvatosan összekeverjük. A receptet beküldte: [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:2- ℃ sütési idő:30 perc 1 csom. vaníliás cukor 1 csipet só 18 dkg búzadara 4 dl tej 50 dkg túró 2 ek. cukor 3 db tojás Elkészítés A tojásokat felverem a cukorral és belekeverem a túrót, és a búzadarát. A tejet felforralom a sóval és a vaníliás cukorral, és beleöntöm [...]
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 4 nagyon friss tojás 3 cs.vaníliás cukor 3 ek. cukor 50 dkg mascarpone, vagy natúr tejszínes krémsajt 1-2 evőkanál martini, vagy konyak kb. 40 db babapiskóta A piskóta áztatásához 3 dl erős feketekávé 7-8 evőkanál kristálycukor egy kupica konyak A tetejére 2-3 ek. cukrozatlan kakaópor Elkészítés A [...]