Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg porcukor 1 tojás 1 tojás sárgája 30 dkg darált mogyoró vagy dió 35 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 30 dkg langyos vaj 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja őrölt fahéj és szegfűszeg 1 csipet só A töltelékhez: 30 dkg málna- vagy áfonyalekvár 2 evőkanál zsemlemorzsa A kenéshez: 1 [...]
Hozzávalók: 2,5 dl víz 10 dkg sütőmargarin 20 dkg liszt 4 db tojás 5 dl tej 1-1,5 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tejszín 10 dkg cukor a karamellhez esetleg kakaópor, gesztenye, málna vagy egyéb ínycsiklandó finomság Elkészítés: A vizet felforraljuk, beletesszük a margarint és a lisztet. A tűzről levéve keverőgéppel kikeverjük, és beletesszük egyenként a [...]
Hozzávalók: 21 dkg liszt 14 dkg vaj,vagy margarin 7 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1 cs vaníliás cukor 1/2 sütőpor 0,5 dcl tejföl 20%-os(vagyis amennyit felvesz a tészta) ízlés szerint gyümölcslekvár Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,majd gyorsan összedolgozzuk a többi hozzávalóval.3-4 mm vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk amilyen formára akarjuk .Minden másodiknak [...]
Hozzávalók: 1 kisebb alma, vagy 1 fél nagy alma 1/2 kiló zsírszegény túró 7-9 evőkanál natúr zabpehely édesítőszer (15-22 db) 3-4 tojásfehérje 1 sütőpor kevéske mazsola reszelt citromhéj kevéske citromlé vagy citromaroma jó sok kapor fahéj olaj zsemlemorzsa pár szem dió Elkészítés: 1.: Kisebb sütőformát vékonyan megspriccelünk olajszóróval, kevéske zsemlemorzsával meghintjük. Az alma felét rárakjuk [...]
Hozzávalók: 20 dkg olvasztott (de nem meleg) sütőmargarin. 20 dkg liszt 20 dkg cukor 3 tojás 1 teáskanál sütőpor (vagy szódabikarbóna) gyümölcs vagy csoki, fahéj Elkészítés: Az olvasztott margarint a cukorral és a 3 tojással habverővel összekeverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Tepsibe öntjük, tetejét kirakjuk szeletelt almával, körtével vagy bármilyen gyümölccsel. Megszórjuk fahéjjal és kristálycukorral. [...]
Hozzávalók: 30 dkg kelkáposzta, 1/2 csomag tészta, 60 dkg csirkemell, 1 fej hagyma, kevés olaj és tej, 1 gerezd fokhagyma, só, őrölt kömény, ételízesítő, paprika Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk és leöntjük kevés tejjel. Ízesítjük fokhagymával, sóval, borssal. Állni hagyjuk. A kelkáposztát vékony szeletekre vágjuk és megpároljuk. A tésztát (köménymagos, ételízesítős) vízben megfőzzük. (Ha durum, leöntjük [...]
Hozzávalók: 4 evőkanál liszt 1 kiskanál sütőpor 4 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 1 tojás 3 evőkanál olaj 3 evőkanál tej Elkészítés: Minden hozzávalót egy müzlistálban összekeverek, nem kell csomómentesre, és mikrohullámú sütőbe teszem, 800W-on 4 percre. Ha kész, egy kés segítségével kiszedem a tortácskát (kicsit beleragad). Vaníliapudingot adhatunk hozzá, ehhez 5 dl tejben 1 [...]
Hozzávalók: 50 dkg magozott meggy (lehet befőtt is) 20 dkg liszt 20 dkg cukor 3 tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tej 1+1/2 dl olaj Elkészítés: A hozzávalókat a meggy kivételével összekeverem, kiolajozott (közepes méretű) tepsibe öntöm, majd a meggyet *belepotyogtatom*. Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütöm. Porcukorral meghintve tálalható. Lehet bármilyen más gyümölcsöt potyogtatni [...]
Hozzávalók: Piskótához: 6 tojás 60 dkg liszt 6 ek. cukor 6 ek. kakaópor 1/2 cs. sütőpor A többihez: 1 l tej 2 cs. pudingpor (pl tejszín ízű, főzős) 2-3 ek. cukor 2-3 narancs (vagy egyéb idénygyümölcs) Elkészítés: Elkészítem a piskótát: tojássárgáját kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a lisztet, a sütőport és a kakaóport. A tojásfehérjéből [...]
Hozzávalók: 40 dkg sima liszt 30 dkg cukor 2 ek. fahéj 1 kk. szódabikarbóna 1 sütőpor 1 csomag mazsola 3-4 ek. lekvár fél liter tej 2 tojás 1,5 dcl olaj 2 ek. kakaó Elkészítés: Egy tálban összekeverem a hozzávalókat, amikor jól összekeverjük, a kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük és megsütjük. Olvasztott csokit teszünk a tetejére. Tanácsok: [...]