Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg sütőmargarin, 2 dkg élesztő, 4 tojássárgája, 1 evőkanál cukor, csipet só Töltelékhez: 4 tojásfehérje, 20 dkg porcukor, 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés: Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is. Ezeket összegyúrjuk, és késfoknyi vastagra kinyújtjuk. A töltelékhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, belekeverjük a porcukrot és a [...]
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 15 dkg porcukor 3 dl tej 1.5 dl olaj csipet só 1 tojás Töltelékhez 2 tábla csoki 1 mk fahéj 3 ek. cukor Mogyorós töltelék 200 g mogyorókrém 2 ek. illatos likőr (rum, császárkörte, dió ) 5-10 dkg [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 tojássárga 2 evőkanál olaj egy csipet só 1 evőkanál cukor szükség szerint tej A töltelékhez 5 dkg, vaj vagy sütőmargarin 5 dkg Rama margarin 3 evőkanál porcukor A sütéshez 2 dl vaníliás cukorral édesített tej 2 [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 kg liszt 8 egész tojás 50 dkg margarin 5 dkg élesztő 2 dl tej 2 evőkanál cukor csipet só 1 csomag kókuszreszelék 30 dkg darált mandula 80 dkg porcukor Elkészítés A langyos tejbe belekeverjük a cukrot, az élesztőt, és hagyjuk hogy a tetején az élesztő habos [...]
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg keksz 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál kakaópor 1 dl feketekávé 1 dl rum 5-6 evőkanál baracklekvár Töltelékhez 4 evőkanál liszt 2 dl tej 2 cs. van.cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék Tetejére 5 [...]
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 4 tojássárgája 1 evőkanál cukor csipet só Töltelékhez 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is. Ezeket összegyúrjuk, és késfok vastagra kinyújtjuk. A [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg darált keksz 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál kakaópor 1 dl feketekávé 1 dl rum 5-6 evőkanál baracklekvár A töltelékhez 4 evőkanál liszt 2 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék A tetejére [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:amíg rózsaszínűek nem lesznek 50 dkg liszt 4 tojássárgája 1 Rama 1 dl tejföl 5 dkg élesztő 40 dkg cukor Elkészítés A 4 tojásfehérjét a cukorral elkeverem, és gőz fölött felverem. A habhoz 20 dkg kókuszt teszek. A tésztát a következőkép készítem: a lisztet egy tálba szitálom, a tejfölt, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 20 dkg kókuszreszelék 30 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 4 tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt só Elkészítés A tejet az élesztővel felfuttatjuk, majd összegyúrjuk ezzel a lisztet, margarint, 4 tojássárgáját és a pici sót. 4 cipóra osztva 1 órát pihentetjük. Közben a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Tészta 50 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 teáskanál cukor Töltelék kókuszreszelék 40 dkg cukor 4 tojásfehérje Elkészítés Az élesztőt tegyük egy kevés langyos cukros tejbe, hogy megkeljen. Közben a lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal, tojássárgájával keverjük [...]