Hozzávalók: A tésztához: 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5 tojás 1 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor Valamint: 10-15 evőkanál sütőrum 2 evőkanál csokoládés pudingpor (főzős) 2 dl tej 6 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kakaó mogyoró (pótolhatjuk dióval is) kevés porcukor kókuszreszelék Elkészítés: A tojások sárgáját 5 dkg cukorral habosra kikeverjük, hozzáadjuk az 5 kanál [...]
Hozzávalók: 20 dkg fehér csokoládé, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zöldcitromlé. A hempergetéshez: zöldcitrom reszelt héjával kevert kókuszreszelék. Elkészítés: 1. A fehér csokoládét darabokra törtjük-vágjuk, majd a vajjal gőz fölött összeolvasztjuk. A masszához hozzákeverjük a citromlevet. A lágy csokikrémet nagyobb műanyag dobozba öntjük, hűtőbe tesszük, és megvárjuk, míg megdermed. 2. A megszilárdult masszából diónyi mennyiségeket [...]
Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 10 dkg vaj 2 evőkanál kakaó 20 dkg porcukor 1 csomag kókuszreszelék 1 mokkáskanálnyi rumaroma vagy rum meggybefőtt leve Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, elkeverjük a cukorral, a kakaóval és a megpuhult vajjal. A meggybefőtt rumaromával ízesített levéből annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Nedves kézzel golyókat készítünk, és egyenként megforgatjuk [...]
Hozzávalók: 1,5 dl víz 20 dkg kristálycukor 2 csomag sovány tejpor (1 csomag=9 dkg) 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg babapiskóta vagy kókuszos keksz 20 dkg sütőmargarin kb. 10 dkg mandula Elkészítés: A vizet összekeverjük a kristálycukorral, összefőzzük, és félretesszük hűlni. A babapiskótát (vagy a kókuszos kekeszet) ledaráljuk, hozzáadjuk a tejport és 12 dkg kókuszreszeléket, alaposan [...]
Hozzávalók: A szószhoz: 25 dkg sárgabarack 2 dkg gyömbér 2 evőkanál édes-pikáns chili szósz 2 evőkanál citromlé só, cukor A mozzarellához: 6 evőkanál kókuszreszelék 3 evőkanál liszt bors 1 tojás 10-15 dkg mozzarellagolyó 7-8 dl olaj a sütéshez Elkészítés: A sárgabarackokat leöntjük forrásban lévő vízzel, lehúzzuk a héjukat, és kimagozzuk őket. A gyömbért meghámozzuk, és [...]
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz, 25 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 1 cs. van. cukor, tej, kb. 10 dkg kókuszreszelék, kakaópor (kb. 2-3 ek cukrozott és ugyanennyi sima) 1 rumaroma, baracklekvár, Elkészítés: A kekszet, a cukrot, a van. cukrot, a margarint tejjel összedolgozzuk. (A kókuszgolyó tésztájánál kicsit szárazabb tésztát kell hogy kapjunk) Kétfelé vesszük a [...]
Hozzávalók: A tésztához: 500 g vaj 400 g barna cukor 4 tojás 1 adag rum-aroma 3 evőkanál kakaópor 300 g kókusz reszelék 500 g liszt A tészta tetejére: 250 g porcukor (az eredeti recept szerint 500 g! – ez szerintem sok) 2 evőkanál kakaópor 80 g puha vaj 6-7 evőkanál tej 50 g kókuszreszelék Elkészítés: [...]
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg dió 15 dkg csokoládé 3 tojássárgája 25 dkg kókuszreszelék 4 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor pici fahéj A díszítéshez 10 dkg porcukor 1 vaníliás cukor Elkészítés A diót és a csokoládét finomra daráljuk, vagy nagyon apróra feldaraboljuk. A tojássárgát alaposan összekeverjük egy csipet [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 25 dkg túró 10 dkg porcukor 8 dkg tejpor, vagy kávékrémpor 10 dkg kókuszreszelék 1 csomag tortabevonó Elkészítés A túrót alaposan összetöröm. Összekeverem a tejporral, a porcukorral, és a kókuszreszelék felével. Mikor összeállt a massza, egy rövid időre a hűtőbe teszem. A pihentetés után golyókat formálok belőle, és [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 25 dkg sovány túró ízlés szerint folyékony édesítőszer 25 dkg kókuszreszelék 20 dkg apróbbra vágott eper lehet fagyasztott is Elkészítés Fontos, hogy minél lágyabb túrót vásároljunk hozzá. A túrót egy kisebb tálkában villával áttörjük, majd az édesítőszerrel alaposan összekeverjük, és a hűtőbe tesszük, hogy levet engedjen. Szaftos [...]