Hozzávalók: 30 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 10 dkg darált mogyoró (vagy dió) 1 dl fekete kávé 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg (keserű) kakaó rum az ízesítéshez A töltelékhez: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor kókuszreszelék (a tetejére is) Elkészítés: A kekszet a többi anyaggal összegyúrjuk. Porcukorral meghintett alufóliára sodorjuk. A töltelékhez a [...]
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 60 dkg cukor 4 ek méz 4 dl víz 20 dkg kókuszreszelék 40 dkg darált keksz 16 dkg Rama 50 ml rum 7 dkg kakaó A szóráshoz kókuszreszelék Elkészítés A cukrot a mézzel és a vízzel sűrű sziruppá kell főzzük. Belekeverjük a darált kókuszreszeléket és [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 30 dkg porcukor 40 dkg liszt 1 Rama margarin 4 tojás 2 dkg élesztő egy csésze tej 15 dkg kókuszreszelék Elkészítés A lisztet margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, az élesztőt, amit cukros tejbe felfuttatunk, és hozzáadjuk az előzőleg összedolgozott alapanyaghoz. Összegyúrjuk, és hagyjuk kelni 30-40 percig, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 15 dkg kókuszreszelék 50 dkg liszt 1 Rama margarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 5 dkg kristálycukor 4 tojás csipet só 30 dkg porcukor Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, amibe beletettünk 5 dkg kristálycukrot. A lisztet, 10 dkg porcukrot, sót, és a vajat vagy sütőmargarint, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- egy marék magozott meggy 30 dkg háztartási keksz 15 dkg kókuszreszelék 2 kanál kakaópor 2 dl tej rum 10 dkg vaj vagy sütőmagarin 25 dkg porcukor Elkészítés A kekszet ledarálom, összekeverem a kakaóporral, a 10 dkg porcukorral és a rumos tejjel. Összegyúrom egy jól formálható masszává. A [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl kávé 15 dkg baracklekvár 2 kanál rum 2 dkg kakaópor 40 dkg porcukor 1 tojás 30 dkg darált keksz 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kekszet a tojással, 20 dkg porcukorral, a kakaóporral, a rummal, a baracklekvárral, és a kávéval összegyúrom. [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A beforgatáshoz 5 dkg kókuszreszelék A töltelékhez 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 2 cs. vaníliás cukor 2 dl tej 4 ek. liszt 5 dkg kókuszreszelék 5-6 ek. baracklekvár 1 dl rum 1 dl feketekávé 4 ek. kakaópor 5 dkg kókuszreszelék 15 dkg porcukor 15 dkg margarin [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A külső szóráshoz 1 csomag kókuszreszelék (kb) A krém 15 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin 5 dkg kókuszreszelék A tészta tej az összeállításhoz 1 evőkanál rum 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 30 dkg darált keksz Elkészítés A tészta hozzávalóit a rum kivételével elkeverjük (a tejbe [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 4 tojás 3 kanál tej 2 dkg élesztő 25 dkg margarin 40 dkg liszt 30 dkg cukor 1 csomag kókuszreszelék Elkészítés A lisztet, a margarint, a kis tejben felfuttatott élesztővel és kis cukorral összegyúrjuk, megkelesztjük. Hozzáadjuk a 4 tojássárgáját. A tojásfehérjéket gőz fölött felverjük a cukorral, a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 10 dkg margarin 1 evőkanál rum 2 dl tej 2 evőkanál kakaópor 30 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A darált kekszet, kakaót, fele cukrot, rumot összekeverjük, majd annyi tejet teszünk bele, hogy jól formálható masszát kapjunk (tej helyett tejfölt is tehetünk bele). [...]