Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Díszítéshez csokoládéforgács Bevonat 20 dkg étcsokoládés tortabevonó 2 evőkanál olaj 5 dl tejszín 1,5 dl körtepálinka 2 db kockára vágott körtebefőtt (vagy friss gyümölcs) 1 evőkanál zselatinpor 1/2 rúd vanília (vagy 1 csomag vaníliás cukor) 3 dl tej 8 dkg cukor 4 tojássárgája 1 db 2-3 tojásos [...]
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 3 tojás 20 dkg cukor 5 dkg liszt 5 dkg étk. keményítő 2 dkg kakaópor 1,5 tk. sütőpor 1 dob. felezett körtebefött levével együtt 50 dkg mascarpone 1 cs. vaníliás cukor 4 dl tejszín 4 ek. körtepálinka 4 lap zselatin 10 dkg étcsokoládé Elkészítés [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 6 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 dl tejszín 1 késhegynyi szódabikarbóna 3 tojás 3 dkg cukor 3 dkg kakaópor 10 dkg porcukor 10 dkg darált mandula 30 dkg étcsokoládé körtebefőtt szegfűbors Elkészítés Keverjük össze a mandulát, a kakaót, és a szódabikarbónát. Verjük fel a porcukorral [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 1 dl tejszín 1 késhegynyi szódabikarbóna 3 tojás 3 dkg kristálycukor 3 dkg kakaópor 10 dkg porcukor 10 dkg darált mandula 30 dkg étcsokoládé 6 dkg vaj vagy sütőmargarin körtebefőtt szegfűbors Elkészítés Keverjük össze a mandulát, a kakaót, és a szódabikarbónát. Verjük fel a porcukorral a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig 4 tojás 6 dkg porcukor a tortaforma aljára 2 x 44 dkg felezett körtebefőtt lecsepegtetve 1 bögre befőtt körtelé 25 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 25 dkg sütőporos liszt 22 dkg porcukor 12,5 dkg aprított dió Elkészítés Egy 23 cm átmérőjű tortaforma alját szórjuk be a 6 [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1/2 liter tej 1 csomag vaníliaízű pudingpor 25 dkg Rama margarin 25 dkg túró 25 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor körtebefőtt vagy alma Elkészítés Összegyúrjuk a lisztet, túrót, margarint. Egy éjszakán át hidegen tartjuk. Másnap elkészítjük a pudingot és az ízét még egy vaníliás [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1/2 l tejszín 250 g túró 175 g liszt 1 csipet só 80 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 40+125 g cukor 1 tojás 750 g körtebefőtt 2 x 2 evőkanál körtepárlat 6 lap zselatin 2 evőkanál citromlé 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés A lisztből [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 cs. vaníliás cukor 1/2 l tejszín 25 dkg krémtúró 2 evők. citromlé 17,5 dkg liszt 1 csipet só 8 dkg Rama 4 + 12,5 dkg cukor 1 tojás 75 dkg körtebefőtt 2 x 2 evők. körtepárlat 6 lap zselatin Elkészítés A lisztből, vajból vagy [...]
Hozzávalók: 1 db 7,5 dl-es üveghez: 50 dkg birskörte 1 nagy körte 12 dkg ringló vagy szilva Fél citrom 60 dkg zselírozó cukor Elkészítés: A birskörtét konyharuhával megdörzsöljük, megmossuk. Negyedeljük, kivágjuk a magházát, és húsát vékony szeletkékre vágjuk. A birskörtét annyi vízben, amennyi ellepi kb. 20 percig puhára főzzük. A befőttes üveget kimossuk, lecsepegtetjük. Gézkendőt [...]
Hozzávalók: 30 dkg étcsokoládé 10 dkg darált mandula 10 dkg porcukor 3 dkg kakaópor 3 dkg kristálycukor 3 tojás 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 dl tejszín 6 dkg vaj körtebefőtt szegfűbors Elkészítés: Keverjük össze a mandulát, a kakaót és a szódabikarbónát. Verjük fel a porcukorral a tojásokat, majd óvatosan szórjuk hozzá a mandulás keveréket. A masszát [...]