Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg cukor 8 dkg sütőmargarin 3 evőkanál méz 5 evőkanál tej 2 db tojás 60 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 2 evőkanál kakaó A krémhez: 1 liter tej 2 vaniliás cukor 4 csomag vaniliás pudingpor (főzős) 30 dkg sütőmargarin 30 dkg porcukor A mázhoz: 2 tábla ét tortabevonó Elkészítés: A tésztához [...]
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 16 dkg cukor 16 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 2 tojássárgája kevés tej a gyúráshoz A krémhez: 5 dl tej 4 púpos evőkanál liszt 10-12 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 1 citrom 2-3 evőkanál kakaópor A tetejére: 1 tábla tortabevonó pici olaj vagy sütőmargarin Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrjuk [...]
Hozzávalók: egy kb. 20×35 cm-es tortához: A kakaós piskótához: 10 tojás 6 evőkanál finomliszt 2-3 evőkanál keserű kakaó 8 evőkanál cukor fél csomag sütőpor A sima piskótához: 4 tojás 4 evőkanál finomliszt 4 evőkanál cukor 1/4 csomag sütőpor A krémhez: 10 dkg pörkölt, durvára tört törökmogyoró 80 dkg mogyorókrém 5-6 dl habtejszín 3 kis csomag [...]
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg zsír 2 tojás 15 dkg cukor 4 evőkanál méz 5 evőkanál tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 50 dkg liszt A krémhez: 1 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál liszt 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor Valamint: 10 dkg zselés cukor 1 evőkanál kakaó 1 rumaroma 1 csomag babapiskóta A [...]
Hozzávalók: egy kerek kakaós piskótalap tejszínhab (2 db 3dl-es vagy 2 db 3,3 dl-es) 2 db habfixáló Krémhez: 1 vaníliapuding tetszés szerint cukor egy kis vanília aroma 1 üveg meggybefőtt kevés fanyar lekvár 4 dl folyadék összesen /ez a meggy leve és tej/ Elkészítés: A pudingot megfőzzük, és mikor majdnem kész, beletesszük a leszűrt meggyet. [...]
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg puha vaj 25 dkg cukor 2 tojás 25dkg liszt 3 teáskanál sütőpor 5 dkg kakaópor 1,2 dl tejföl Töltelék: 50 dkg túró 12,5 dkg vaj 20 dkg cukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős, 0,5 l tejhez) 2 evőkanál citromlé Elkészítés: 1. A sütőt melegítsd elő [...]
Hozzávalók: a tésztához:6 tojás, 12 dkg k.cukor, 12 dkg liszt, 3 dkg kakaópor. a joghurtkrémhez:4 dl joghurt, 10 dkg p.cukor, 20 dkg tejszínhab, 2 dkg zselatinpor. a díszítéshez:25 dkg eper (friss,vagy fagyasztott felengedve,esetleg eperkonzerv), 1 tasak tortazselé, 10 dkg cukor. Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk.A sárgákat a k.cukor egyharmadával habosra keverjük.A fehérjét a maradék cukorral kemény [...]
Hozzávalók: Tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál cukor, 1 evőkanál kakaó, 3 evőkanál finomliszt Töltelékhez: 40 dkg meggybefőtt Krémhez: 3 dl tej, 1 cs. csokipuding, 3 evőkanál cukor, 20 dkg vaj, 10 dkg keserű csokoládé Bevonáshoz: 20 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tojások sárgáját egy evőkanál cukorral habosra keverjük. A fehérjét a többi cukorral kemény habbá verjük. [...]
Hozzávalók: 4 tojásból kakaóspiskóta 28 cm-es tortaformába megsütve meggylekvár 2 csomag gesztenyemassza 4 dl tejszin 1 evőkanál zselatin 1 tábla ét tortabevonó Elkészítés: A piskótát vastagon megkenem a meggylekvárral. A tejszin felét felverem habnak, a zselatint fél dl vízzel felforralom. A gesztenyét kikeverem a tejszín másik felével, hozzáadom a zselatint, és óvatosan belekeverem a felvert [...]
Hozzávalók: 5 db tojás 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1,25 dl langyos víz 2,5 dl étolaj 37,5 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliacukorral nagyon jól kikeverem, hozzáadom a vizet és az olajat kanalanként, közben kavarom. A sütőporral elkevert lisztet kanalanként belekavarom, végül [...]