Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tejföl pici só A túrókrémhez: 50 dkg tehéntúró 5 tojás 1 csamag vaníliás cukor 2 csokor kapor 10 dkg cukor 1 dl tejföl esetleg mazsola Elkészítés: A tésztához valókat egy tálban összedolgozom, ha ragad, még lehet [...]
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1 tojás sárgája 1,5 dl tej 1 dkg élesztő 3 dkg zsiradék 3 dkg cukor csipetnyi só A töltelékhez: 50 dkg túró 1 csokor friss vagy fagyasztott kapor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg cukor 3 tojás Elkészítés: A tésztához valókból a szokásos módon kelttésztát [...]
Hozzávalók elkészítés:20 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 4 dl tej 2 dkg élesztő 60 dkg sima liszt 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál cukor 4 evőkanál porcukor 2 tojássárgája csipetnyi só Töltelék 50 dkg tehéntúró 2 tojássárgája 4 evőkanál búzadara 4 evőkanál cukor 2 dl tejföl 1 nagy csokor [...]
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:35 perc 50 dkg tehéntúró 30 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 db tojás 2 dl tejföl 2 csokor kapor só Elkészítés A lisztből, a 18 dkg vajból vagy sütőmargarinból, kevés sóból a tojássárgákból és annyi tejfölből, hogy lágy masszát kapjunk, tésztát gyúrunk. Ujjnyi vastagra [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 75 dkg liszt 2 db tojás 7 dkg margarin 3 dkg élesztő 3 dl tej (2.8 %-os) 1 dkg só 11 dkg porcukor 1 kg sovány túró 2 db tojássárgája 6 dkg búzadara 4 db tojásfehérje 8 dkg kristálycukor 5 g kapor Elkészítés Tészta: az élesztőt felfuttatjuk [...]
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:30-40 perc 3 dl tej 3,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg cukor csipet só 2 dkg élesztő liszt Töltelék 1,5 kg túró 3 tojás 3 félmarék liszt 3 félmarék cukor pici só 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kanálnyi zsír vagy sütőmargarin 1 csokor kapor vaníliás [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A töltelékhez 6 ek. kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 2 dl tejfol 4 ek. búzadara 2 tojás 50 dkg tehéntúró 1 nagy csokor kapor 2 tojásfehérje A tésztához fél mokkáskanál só 2 tojássárgája 6-7 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 ek. porcukor 60 dkg finomliszt 2 dkg élesztő [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék apróra vágott kapor 1 evőkanál dara 2 tojássárgája 3 kanál cukor 40 dkg túró ízlés szerint vaníliás cukor csipet só 2 dkg élesztő 2 dl tej (kb) 5 dkg margarin 1 tojás 3 dkg cukor 25 dkg liszt Elkészítés Az élesztőt kevés tejben egy [...]
Hozzávalók elkészítés:5 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 75 dkg liszt 2 db tojás 7 dkg margarin 3 dkg élesztő 3 dl tej (2.8%-os) 1 dkg só 5 dkg porcukor 1 kg túró (sovány) 2 db tojássárgája 6 dkg porcukor 6 dkg búzadara 4 db tojásfehérje 8 dkg cukor 5 g kapor Elkészítés Tészta: [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A töltelék 40 g búzadara 1 db nagy tojás 0.5 csipet só 20 g apróra vágott kapor 450 g cukor 500 g túró A tészta 160 ml tej 1 db egész tojás 0.5 csipet só 25 g élesztő 43 g vaj vagy sütőmargarin 43 g porcukor 176 [...]