Hozzávalók: 21 dkg liszt 14 dkg vaj,vagy margarin 7 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1 cs vaníliás cukor 1/2 sütőpor 0,5 dcl tejföl 20%-os(vagyis amennyit felvesz a tészta) ízlés szerint gyümölcslekvár Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,majd gyorsan összedolgozzuk a többi hozzávalóval.3-4 mm vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk amilyen formára akarjuk .Minden másodiknak [...]
Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg simaliszt 16 dkg porcukor 6 dkg sütéshez való sütőmargarin (nálunk Smetol nevû t használok) 2 egész tojás 2 nagy evõ kanál méz fahéj, szegfû szeg, ánizs – minden õ rölve és annyi, hogy jó illatos legyen a tészta 1 kávéskanál szódabikarbóna Cukormázhoz: 12,5 dkg sokszor átszitált porcukor (vagy speciális púdercukor) egy [...]
Hozzávalók: 15 dkg virág méz, 25dkg átszitált porcukor, 50dkg finomliszt 3 db egész tojás, 1 kk kakaópor 1/2 cs mézes fűszer keverék Hajtóanyag szódabikarbóna (2kk), Elkészítés: A szódabikarbóna csak akkor kell, ha a mézes pogácsa, közvetlen fogyasztásra kerül. Hajtóanyag nélkül készül, a mézes tál a háromszögekből összeállított pásztorok házikója, a templom, a különböző figurák. Több [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1 tojás 15 dkg cukor 2 kk méz 1 kk szódabikarbóna 1 ek Rama margarin 3 ek tej 45 dkg liszt Krém csokimáz baracklekvár 3 ek búzadara 15 dkg cukor 10 dkg Rama margarin 3 dl tej Elkészítés Tészta: 1 tojást, 15 dkg cukrot, [...]
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc 56 dkg liszt 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 3 dkg élesztő 8 tojássárgája 2 dl tej 5 dkg mazsola 5 dkg mandula 1 citrom reszelt héja reszelt szerecsendió fahéj őrölt gyömbér szegfűszeg kardamommag 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés Az élesztőt [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg méz 2 evőkanál puha margarin 2 tojás 2 kávéskanál szódabikarbóna 20 dkg porcukor 60 dkg liszt 2 kávéskanál mézes fűszerkeverék Elkészítés A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, és hűtőbe téve a tésztát pihentetjük. Pihentetés után 2 mm vastagságúra nyújtjuk, és tetszés szerinti formákat szaggatunk. A [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 1.5 dl forró víz 1 nagy narancs leve 15 dkg darált dió 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 30 dkg Rama margarin 1.2 liter tej 3 csomag puncs pudingpor 2 kanál cukor 1 rum aroma 40 dkg babapiskóta olvasztott csoki a tetejére [...]
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:5-6 perc 70 dkg liszt 30 dkg porcukor 17.5 dkg méz 14 dkg olvasztott margarin 2 tojás 1 evőkanál szódabikarbóna 1/2 csomag mézeskalács fűszerkeverék 1 tojás a megkenéshez dekortoll a díszítéshez Elkészítés A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát, majd egy éjszakát hagyjuk állni a hűtőszekrényben. Lisztezett deszkán [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Habhoz 1-2 csepp citromlé 10 dkg porcukor 1 tojásfehérje 1 egész tojás 1 kávéskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 dkg kakaópor 50 dkg liszt 12,5 dkg cukor 12,5 dkg margarin 25 dkg méz Elkészítés A mézet, a margarint, a cukrot felmelegítjük, és langyosra hűtjük. A lisztbe [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A díszítéshez 6 evőkanál cukor egy tojásfehérje só 3 dl méz 3 tojás 10 dkg margarin 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 2 kávéskanál fahéj 2 kávéskanál szódabikarbóna 4 dl porcukor 1 kg liszt Elkészítés Összekeverjük a lisztet, porcukrot, szódabikarbónát, fahéjat, szegfűszeget, majd hozzáadjuk a margarint, a [...]