Hozzávalók: 25 dkg füstölt comb, 5 dkg füstölt szalonna, 25 dkg csiperkegomba, 1 nagy fej hagyma, 1,5 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, só, fehér bors Elkészítés: A füstölt combot 1 liter vízben feltesszük főni. Ha félig megfőtt, hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt csiperkegombát. Kevés sóval és fehér borssal fűszerezzük. A húst kivesszük, kockára vágjuk és visszatesszük [...]