Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg pulykamáj 1 csomag szeletelt baconszalonna 3-4 gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj ízlés szerint fehér bors és kakukkfű A körethez: 1 kg burgonya 20 dkg trappista sajt grill fűszerkeverék Elkészítés: A pulykamájat az olívaolajjal, az összenyomott fokhagymával, a fehér borssal és a kakukkfűvel bepácoljuk, és egy napig állni hagyjuk. Sütés előtt [...]
Hozzávalók: 1 csokor petrezselyem 2 szál zellerzöld 4 szál bazsalikom (20 levél) 2 szál citromfű (15-20 levél) 1 lestyánlevél 1 ágacska kakukkfű 1 szál oregánó vagy majoránna 1 csokor újhagyma 1 közepes fej vöröshagyma 1 + 1 evőkanál olaj 15 dkg darált pulyka- vagy sertéshús 2 dl + 4 kávéskanál tejszín 2 db tyúkhúsleveskocka 1 [...]
Hozzávalók: kerti kakukkfű vöröshagyma külső héja méz Elkészítés: (Arra ébredtem hajnali 9-kor, hogy köhög a férjem…) Tuti teakeveréket kapott: mézzel édesített kakukkfű és hagymahéj teát. Mind a kettő jó önmagában is, de én biztosra akartam menni! Sikerült!!! Könnyű nekem – mondhatnád –, mert a kertemben terem a kakukkfű! Vöröshagyma viszont minden (valamirevaló!) háztartásban föllelhető. A [...]