Hozzávalók: a tésztához: 2 dkg élesztő 25 dkg liszt /fele rétesliszt/ 1 tojás sárgája langyos tej 3 dkg olvasztott vaj vagy langyos olaj a tetejére: 20 dkg házi- vagy parasztkolbász 2 tojás sárgája 1 pohár tejföl sajt ízlés szerint Elkészítés: A felfuttatott élesztőt és a tésztához valókat szálasra keverjük, majd a kivajazott tepsibe kézzel belelapogatjuk. [...]
Hozzávalók: tojás szeletelt paprikás szalámi vagy kolbász szeletelt pizzasajt kevés étolaj só bors Elkészítés: Az egész tojásokat villával felverjük, megsózzuk. Előmelegítjük a teflon serpenyőben az étolajat, a felvert tojást némi kavarással lágyra megsütjük, lezárjuk a gázt alatta. Megszórjuk egy kevés durvára darált friss borssal (ez el is maradhat), körberakjuk szalámival vagy kolbásszal. A szalámik tetejére [...]
Hozzávalók: kb 1 dl víz (langyos) porcukor porélesztő (1 zacskó) só liszt (fél kiló) olivaolaj (1,7 dl) paradicsompüré (2 db) bazsalikom oregánó kolbász mozzarella sajt Elkészítés: A langyos vízbe beleszórok kevés porcukrot és a porélesztőt. Mire felfut beleteszem a sót a lesztet és az olajat összegyúrom és pár órán át állni hagyom. Én egy nappal [...]