Hozzávalók: búzadara 1 l almalé 5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál fahéj Elkészítés: Úgy készül, mint a tejbegríz, csak tejet az almalé helyettesíti. Tehát felforraljuk az almalevet, folyamatos keverés mellett beleöntjük a grízt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a fahéjat. Addig főzzük, amíg besűrűsödik. Ha már kellően sűrű, akkor hideg vízzel [...]
Hozzávalók: 1 kisebb sütőtök édesítő étkezési keményítő Elkészítés: A sütőtököt megtisztítom, felaprózom, felteszem főni, édesítővel, nem kell pépesíteni, mert szétfő. 1 kanál keményítőt feloldok vízzel, és hozzákeverem. Azonnal fogyasztható. Megjegyzés: Aki nem diétázik, édesítő helyett cukrot használjon. A receptet Gizella47 küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 1 tojás 1 kefír (2dl) 1 kefíres pohár kristálycukor 2 kefíres pohár liszt 1/2 kefíres pohár étolaj 1/2 cs. sütőpor Elkészítés: Az anyagokat jól összekeverjük. Ízesítésnek a tésztába tehetünk fahéjat és mazsolát. A tetejét vágott dióval vagy kompót darabokkal megszórjuk, majd kivajazott, lisztezett sütőformába öntjük. (Én őzgerinc formába szoktam, ez épp egy akkora adag.) [...]
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell, 10 dkg mandula, 8 dkg liszt, 2 db tojás, 3 dl étolaj, só Elkészítés: A pulykamellet kicsontozzuk, bőrét eltávolítjuk, majd egyforma szeletekre vágjuk. Enyhén kiveregetjük és megsózzuk. A mandulát forró vízbe tesszük, így héját könnyen lehúzhatjuk. A megtisztitott mandulát egy éles késsel vékony lapocskákra, szeletekre vágjuk. A lisztbe forgatott pulykamellet felvert [...]
Hozzávalók: 60 dkg szeletelt, csont nélküli sertéskaraj, 10 dkg natúr gesztenyemassza, 10 dkg tisztított, főtt gesztenye, 2 szelet szendvicskenyér, 1 dl tejszín, őrölt szerecsendió, őrölt fehér bors, só, liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírhoz, bő olaj a sütéshez, Elkészítés: A szendvicskenyér héját vágjuk le, és a kenyérbelet locsoljuk meg a tejszínnel. Törjük össze a natúr, nem [...]
Hozzávalók: 3 kg birsalma 30 dkg cukor 2 citrom leve 10-12 db szegfűszeg 4-5 darabka fahéj Elkészítés: A birsalmákat megmossuk,meghámozzuk és feldaraboljuk. A birsalmát feldarabolás után azonnal tegyük fazékba,öntsük rá a citromlevet és annyi vizet,hogy ellepje!(külömben nagyon hamar barnul) Adjuk hozzá a cukrot és a fűszereket,tegyük fel főni! Fedő alatt főzzük puhára-félkeményre(ízlés szerint) Kihült állapotban [...]
Hozzávalók: 1 üveg magozott meggykompót 1 e.k. citromlé 35 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 4 tojás 1,5 dl tej 17,5 dkg rama margalin Elkészítés: A tojást és a cukorot habosra keverjük,majd hozzáadjuk az olvasztott margarint,a vaníliáscukrot,a lisztet,és a tejet.Margalinnal és liszttel kikent tepsibe öntjük a masszát és rászórjuk a [...]
Hozzávalók: 2 doboz 1/2 literes tejföl 20 dkg-os babapiskóta 9 evőkanál porcukor instant kávé vagy kakaópor gyümölcs szörp Elkészítés: A babapiskótákat kettétörjük, egy nagy kompótos tál aljára fektetjük őket. A tejfölt 3 részre osztjuk. Egy pici instant kávét vagy kakaóport elkeverünk vízzel és 3 evőkanál porcukorral; belekeverjük az egyik adag tejfölbe, majd ráöntjük a babapiskótákra. [...]
Hozzávalók: 12 db muffinhoz: 37,5 dkg liszt 5 dkg cukor 5 tojás 7,5 dl tej 10 dkg vaj + a formához A kompóthoz: 50 dkg körte 10 dkg cukor 1 citrom leve és reszelt héja 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 2,5 dl körtelé 1 teáskanál őrölt fahéj 1/2 dl körtepálinka Elkészítés: A muffinsütőt kivajazzuk. A sütőt [...]
Hozzávalók: – 25 dkg liszt, – 13 dkg vaj, – 40 dkg cukor, – 1 csomag vaníliás cukor, – 1 tojás, – 1,2 kg szilva, – 3 dl cseresznyelé, – 1 fahéj, – 1 csomag vaníliás pudingpor, – 60 g étkezési keményítő, – 4 tojásfehérje, – 2 evőkanál citromlé, – 2-3 evőkanál vagdalt pisztácia, – [...]