Hozzávalók: 9 tojás, 9 tojás súlyának megfelelő mennyiségű vaj, cukor és liszt, 1/2 dl rum, 1 dkg vaníliás cukor Elkészítés: A tojássárgákat a vajjal nagyon jól kikeverjük, hozzákeverjük a cukrot és végul a tojásfehérjékből vert habbal a lisztet óvatosan belevegyítjük. Vaníliával és rummal ízesítjük. Kikent mély tepsibe öntjük 3-4 cm vastagságban, és jó meleg sütőben [...]
Hozzávalók: 35 dkg liszt 40 dkg vaj 50 dkg porcukor 9 tojás 2 citrom héja 3 tasak vaníliás cukor Elkészítés: A vajat habosra keverjük a tojások sárgájával és 40 dkg porcukorral. Hozzáadunk 2 tasak vaníliás cukrot, reszelt ciromhéjat, majd apránként beledolgozzuk a lisztet, illetve a tojáshabot. A tésztát vajjal kikent és liszttel meghintett sütőtepsibe simítjuk, [...]