Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg porcukor 1 tojás 1 tojás sárgája 30 dkg darált mogyoró vagy dió 35 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 30 dkg langyos vaj 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja őrölt fahéj és szegfűszeg 1 csipet só A töltelékhez: 30 dkg málna- vagy áfonyalekvár 2 evőkanál zsemlemorzsa A kenéshez: 1 [...]
Hozzávalók: tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 cs. sütőpor 15 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 1 tojássárgája 1 cs. vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl töltelékhez: 75 dkg túró cukor (ízlés szerint, én 8 evőkanálnyit használok) 1 citorm reszelt héja 1 cs. vaníliás cukor 4 tojásfehérje habbá verve esetleg mazsola (én nem teszek bele, [...]
Hozzávalók: 21 dkg liszt 14 dkg vaj,vagy margarin 7 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1 cs vaníliás cukor 1/2 sütőpor 0,5 dcl tejföl 20%-os(vagyis amennyit felvesz a tészta) ízlés szerint gyümölcslekvár Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,majd gyorsan összedolgozzuk a többi hozzávalóval.3-4 mm vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk amilyen formára akarjuk .Minden másodiknak [...]
Hozzávalók: 30 dkg liszt 30 dkg porcukor 30 dkg vaj 30 dkg darált dió 4 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a diót. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben lassan és alacsony hőfokon aranysárgára sütjük. Megjegyzés: A receptet Elena52 küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 50 dkg mélyfagyasztott leveles tészta 25 dkg ricotta 30 dkg friss spenót (télen mélyfagyasztott is megteszi) 3 evőkanál olívaolaj 1 egész tojás 1 csokor friss petrezselyem 3 szál fodormenta 4 db zöldhagyma (csak a zöld rész kell) 3 gerezd fokhagyma fehérbors só friss lestyán levél (ízlés szerint) tojássárgája a megkenéshez Elkészítés: 1. A kiolvasztott [...]
Hozzávalók: 21 dkg liszt 10 dkg zsír vagy 14 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 5 dkg mandula 1 kanál porcukor 1 citrom Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy a vajjal, 7 dkg cukorral, egy citrom levével és reszelt héjával, és összegyúrjuk 1 tojássárgájával. Gyúródeszkán kinyújtjuk, és különböző formákat szúrunk belőle. A tojásfehérjét [...]
Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 db tojássárgája 1 kiskanál szódabikarbóna 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tejföl csipetnyi só 2 dkg langyos, cukros tejben megfuttatott élesztő 5 evőkanál cukor A töltelékhez: magozott meggy cukor fahéj Elkészítés: A tésztát meggyúrjuk, pihentetjük, és fél centi vastagra kinyújtjuk. Linzerszaggatóval – nem a lyukassal [...]
Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 tasak vanilin 15 dkg vaj 1 nagy ek tejföl 1 tojás sárgája 1 citrom reszelt héja 1 csipet só Elkészítés: A tésztához a lisztet és a porcukrot keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk a diót, a vanilint, a vajat, végül a tejfölben eldolgozott tojássárgáját, reszelt citromhéjat [...]
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 1 csipet só 1 kiskanál vaníliakivonat 20 dkg puha sütőmargarin 2 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg alma 5 dkg cukor 10 bazsalikomlevél 2 lime reszelt héja Elkészítés: A tésztához a lisztet összekeverjük a porcukorral, a sóval és a vaníliakivonattal, elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadunk 1 tojássárgáját, és linzertésztává [...]
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg méz, meggylekvár, magozott meggy Elkészítés: A lisztet és a margarint hideg helyen összemorzsoljuk, majd hozzákeverjük a mézet. A tésztát összegyúrjuk és kb. fél centiméter vastagra nyújtjuk, kiszúróval linzerkarikákat szúrunk ki belőle, melyeket forró sütőben megsütünk (6-8 perc). A kisütött és kihűlt tésztákat meggylekvárral összetöltjük, [...]