Hozzávalók: krumpli, liszt, tojás, zsír, cukor, szilva, 1 csipetnyi só Elkészítés: A krumplit megfőzzük, majd amikor kihűlt, lereszeljük, átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a sót, egy kanálnyi zsírt és a lisztet, összegyúrjuk, majd amikor összeállt, kinyújtjuk. Közepes nagyságú kockákra vágjuk, a szilvát a kocka közepébe helyezzük, gombolyítjuk. A gombócokat kevés lisztbe forgatjuk, és megfőzzük sós vízben. Amikor megfőtt, [...]
Hozzávalók: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál sütõ por 2 egész tojás 15 dkg sütőmargarin 5-10 dkg mák 4 evőkanál tej 1 üveg magozott meggy 20 dkg étcsokoládé Elkészítés: A vajat felolvasztom, és ráöntöm a cukorra. Picit várok vele, kicsit kevergetem, hogy a cukor megolvadjon. A meggy és a [...]
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 15 dkg cukor 20 dkg sütőmargarin 5 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 2 evőkanál tejföl A töltelékhez: 20 dkg darált mák 20 dkg cukor 10 dkg gríz 5 dl tej 10 dkg sütőmargarin 1 citrom reszelt héja és leve 15 dkg lekvár 2 tojásfehérje habbá verve Elkészítés: [...]
Hozzávalók: 25 dkg tisztított, felezett mungóbab néhány evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma diónyi gyömbér 1 teáskanál erős madras curry 3 dl kókusztej (5 dkg kókusztejpor 1,5 dl vízben feloldva) 1,5 teáskanál só 1 evőkanál garam masala 1 evőkanál friss koriander felaprítva 2 paradicsom felkockázva Elkészítés: A mungóbabot egy kis lábasban feltettem főni [...]
Hozzávalók: 12 szelethez: 1 citrom 8 tojás 30 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 alma 25 dkg darált mák 20 dkg darált mogyoró 5 dkg liszt 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A tojásokat kettéválasztjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy 26 cm átmérőjű tortaformát. A tojásfehérjét 8 evőkanál hideg vízzel kemény habbá [...]
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dl tej 1 kocka élesztő 8 dkg cukor 2 tojás 6 dkg vaj A töltelékhez: 3,75 dl tej 12,5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg darált mák 4 tojássárgája Porcukor a szóráshoz Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk. A tejet meglangyosítjuk, és beletördeljük az élesztőt. Elkeverjük 4 [...]
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 dl tej 2 db kockacukor 1 dkg élesztő 1 mk sütőpor 1 cs vaníliás cukor kis doboz tejföl 2 tojássárgája Töltelék 30 dkg darált mák 15 dkg cukor 2 dl tej 1 citrom [...]
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 100 g puha mazsola 4 ek. rum 8 közepes kifli 7 dl tej 1 citrom héja 1 vaníliarúd 4 tojás 80 g kristálycukor 3 ek. margarin 2 ek. zsemlemorzsa 4 alma 120 g darált mák 100 g porcukor 1/2 kk. őrölt fahéj 2 ek. [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 25 dkg liszt 1 ek. olaj 4 tojás csipetnyi só 4 szelet toastkenyér 25 dkg túró 1 citrom reszelt héja kb. 12 dkg cukrozott, darált mák 5 dkg cukor 4 fél őszibarack (befőtt) 8 fél sárgabarack (befőtt) 7-8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin porcukor sütőpapír (a [...]
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc Tésztához 20 dkg margarin 30 dkg liszt 8 dkg cukor 2 vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor só 1 citrom reszelt héja 1 tojássárgája 2 evőkanál tejföl Töltelékhez 5 dkg mazsola 1/2 dl rum 1 barack konzerv (50 dkg) 5 dkg margarin 6 tojás 10 dkg cukor [...]