Hozzávalók: 200 g széles metélt 3 kisebb tojás 175 g tejföl 100 g porcukor 100 g darált mák 1 citrom lereszelt héja 2 ek vaj 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztát apróra tördelve kifőzzük, lecsöpögtetjük. A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra. A tojás sárgákat a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a porcukor kétharmadát, a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 2 evőkanál méz 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tejföl 5 tojás 25 dkg mák 40 dkg alma 50 dkg rövidmetélt 5 dkg mazsola ízlés szerint rum zsemlemorzsa só Elkészítés [...]
Hozzávalók: 50 dkg hosszúmetélt 1 evőkanál olaj 20 dkg mák 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejföl ( 20 %-os ) 1 db tojás 25 dkg házi sárgabaracklekvár 1 evőkanál zsemlemorzsa 4 dkg vaj Elkészítés: 1. A mákot megdaráljuk, és elvegyítjük 10 dkg porcukorral. 2. A tésztát enyhén sós, lobogó, bő vízben, [...]
Hozzávalók: 50 dkg Gyermelyi Gyufametélt, 5 db tojás, 25 dkg mák, 2 dl tejföl, 1 csomag vaníliás cukor, 1 db citrom reszelt héja, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 4 dkg méz, 20 dkg cukor, 5 dkg vaj, só, 40 dkg alma, 5 dkg mazsola, ízlés szerint rum. A tepsi kikenéséhez kevés vaj, a szóráshoz zsemlemorzsa. Elkészítés: [...]
Hozzávalók: 1 l tej, 5 evőkanál mák, 2 cs vaníliás cukor, 25 dkg magozott meggy, 4 tojás, kevés margarin és zsemlemorzsa 5-6 db szikkadt zsemle Elkészítés: A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk.A zsemléket ujjnyi vastagra vágjuk,majd az így kapott kupacot elharmadoljuk.Az egyik kupacot szűrőkanálba tesszük,és edény fölött leöntjük a felforralt tejjel.Ezeket a részben eláztatott,de nem [...]
Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 db tojás 2 evőkanál cukor 1 dl olaj 2,5 dkg élesztő (1 dl tejben elmorzsolva) 3 dl kefir A töltelékhez: 20 dkg sajt 25 dkg margarin 1 evőkanál só Elkészítés: A fenti anyagokat összedolgozzuk (nem kell pihentetni), és 12 részre osztjuk, 1-1 gombocot kerekre és vékonyra nyújtunk. A margarint 1 [...]
Hozzávalók: 50 dkg hosszúmetélt 1 evőkanál olaj 20 dkg mák 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejföl ( 20 %-os ) 1 db tojás 25 dkg házi sárgabaracklekvár 1 evőkanál zsemlemorzsa 4 dkg vaj Elkészítés: 1. A mákot megdaráljuk, és elvegyítjük 10 dkg porcukorral. 2. A tésztát enyhén sós, lobogó, bő vízben, [...]